masha174
Маша·Мама дочки (9 лет)
Девочки, кто солит/квасит капусту сам.. Скажите как вы делаете ее хрустящей?
2
Комментарии
@masha174 соотношение соли очень важно! Попробуйте, сделайте, по рецепту все взвесив!
Нравится Ответить
@masha174 у меня обычно 3 суток стоит при комнатной температуре, протыкаю 2 раза в день , потом в холодильник.
Нравится Ответить
@marishok_z да. Наверное надо добавить соли. Тогда сок даст быстрее и мять можно меньше
Нравится Ответить
Капуста по этому рецепту получается всегда! Мамин рецепт, только так делаю! ссылка