Маша
masha174
Маша·Мама дочки (8 лет)

Девочки, кто солит/квасит капусту сам.. Скажите как вы делаете ее хрустящей?

29.01.2020
2

Комментарии

marishok_z
Маришка·Мама дочки (9 лет)

Капуста по этому рецепту получается всегда! Мамин рецепт, только так делаю! ссылка

29.01.2020 Нравится Ответить
marishok_z
Маришка·Мама дочки (9 лет)

@masha174 соотношение соли очень важно! Попробуйте, сделайте, по рецепту все взвесив!

30.01.2020 Нравится Ответить
marishok_z
Маришка·Мама дочки (9 лет)

@masha174 у меня обычно 3 суток стоит при комнатной температуре, протыкаю 2 раза в день , потом в холодильник.

30.01.2020 Нравится Ответить
masha174
Маша·Мама дочки (8 лет)

@marishok_z да. Наверное надо добавить соли. Тогда сок даст быстрее и мять можно меньше

30.01.2020 Нравится Ответить