Посоветуйте, пожалуйста, рецепт саааамого вкусного ( максимально приближённый вкус к магазинному) домашнего майонеза
Посоветуйте, пожалуйста, рецепт саааамого вкусного ( максимально приближённый вкус к магазинному) домашнего майонеза
Пытаюсь правильно питаться, но без майонеза, например, салат Цезарь есть не могу. Пыталась заменить на йогурт греческий, но это просто 💩 для меня
Елена·
Вот мой рецепт, но отдаёт маслом. 2 яйца, столовая ложка горчицы, сок лимона и соль по вкусу, вливаете масло растительное и вот льете его, взбивая блендером или миксером, до тех пор, пока не образуется нужная консистенция
Елена··
@shyokotova нет, вместо него лимон
Екатерина··
Мама двоих (младенец)
Скажите, пожалуйста, яйца варёные нужны? И какая горчица?
Елена··
сырые, конечно😂 горчица самая простая, какую хотите
Жанна Нефедова ·
Мама сына (2 года)
Вот только сегодня видела пп заправку для цезаря
Сама не пробовала, но вдруг)
Ермаченкова Анастасия··
Мама сына (1 год)
Интересно, а что имеется в виду под «приправа для курицы»?
🧐
Жанна Нефедова ··
Мама сына (2 года)
на рынках на развес продаются разные приправы, типа натур без всяких глютоматов
Марина·
Мама дочки (4 года)
Масло растительное, молоко, горчица, соль, перец, уксус. Как магазин ный, только хранится не особо, расслаивается. Пропорции не помню, их полно в интернете
Лариса·
Купи во вкусвилл соус Цезарь и будет тебе счастье. Он божественный и натуральный что самое главное. Вкуснее реально нигде не ела.
Ермаченкова Анастасия··
Мама сына (1 год)
Да, наслышана о нем
Но он нереально жирный 😔
Ермаченкова Анастасия··
Мама сына (1 год)
@shyokotova, да, согласна
Но есть и другие салаты, которые хочется заправить соусом, по вкусу как майонез
Ермаченкова Анастасия··
Мама сына (1 год)
@shyokotova, буду пробовать)
Галина·
Мама двоих (младенец)
На масле оливковом или растительном. Чтоб не расслоился,масло лучше всего только холодное. Подержать в морозилке пару часов.