@iris-rys @okroshka_ @kristinocchka Девочки, всё очень просто , На приготовление супчика от и до уходит минут 30. Ставим кастрюлю с водой на огонь туда картошку мелким кубиком .Отдельно пожарила лук кубиками до золотистого цвета+ морковка на крупной тёрке. Отправляем зажарку в кастрюлю. В этой же сковородке где делала обжарку, тушу фарш и затем тоже в кастрюлю. Как картофель готов добавляем сыр для супа (у меня сырок дружба с луком 4штуки ) . Чтобы сыр хорошо расплавился, я в глубокой тарелке разминаю сырок вилкой, и отправляю в сито. Сито с сыром опускаю в кастрюлю с супом и ложкой протираю сыр. После сыра добавляю соль по вкусу, перчик чёрный , чеснок мелко рубленый, укроп и лавровый лист . Суп готов. Приятного аппетита.
@iris-rys @okroshka_ @kristinocchka Девочки, всё очень просто , На приготовление супчика от и до уходит минут 30. Ставим кастрюлю с водой на огонь туда картошку мелким кубиком .Отдельно пожарила лук кубиками до золотистого цвета+ морковка на крупной тёрке. Отправляем зажарку в кастрюлю. В этой же сковородке где делала обжарку, тушу фарш и затем тоже в кастрюлю. Как картофель готов добавляем сыр для супа (у меня сырок дружба с луком 4штуки ) . Чтобы сыр хорошо расплавился, я в глубокой тарелке разминаю сырок вилкой, и отправляю в сито. Сито с сыром опускаю в кастрюлю с супом и ложкой протираю сыр. После сыра добавляю соль по вкусу, перчик чёрный , чеснок мелко рубленый, укроп и лавровый лист . Суп готов. Приятного аппетита.