@kristinocchka, Мясо 500гр, 3 луковицы, 2 головки чеснока, Зира, соль, перец, рис 🍚 измеряла в пьялах 5 шт. Морковь 2 большие. Желательно одну желтую и одну оранжевую) будет ещё вкуснее) Сначала обжариваете лук до золотистого цвета на сильном огне , затем к нему бросаете мясо и все хорошо мешаете, что бы мясо получилось с корочкой немного, затем нарежьте морковь и бросайте ее, не мешайте дайте минут 5 так постоять, огонь убавьте до среднего . Посыпьте соль, перец, зиру . Затем все перемешайте и залейте кипятком. Вода на глаз, главное что бы вода покрыла все. И не более) затем закрываем крышку. Как только зервак начнёт кипеть, убавляем газ на минимум и оставляем на час. ! Рис промываем несколько раз водой , пока вода не станет прозрачной. Час прошёл , кладём чеснок и сверху раскладываем рис. Я добавляю ещё грамм 100 воды . Прибавляем газ и ждём пока все начнёт кипеть . Как закипит, убавляем до минимума и оставляем ещё минут на 40. Смотря какой рис. Подходите через 30 мин и пробуйте рис. Если не готов , то оставьте ещё готовится.
Светлана·
Приятного аппетита))
Outlander·
Я бы щас поела так🤣👍
Елена·
Вы каждый день новое готовите?)
диана··
Мама сына (3 года), беременна (23 нед.)
😄 нет ) через день))
Кристина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
можно рецепт плова
Надюша·
Мама дочки-младенца
диана·
Мама сына (3 года), беременна (23 нед.)
@kristinocchka, Мясо 500гр, 3 луковицы, 2 головки чеснока, Зира, соль, перец, рис 🍚 измеряла в пьялах 5 шт. Морковь 2 большие. Желательно одну желтую и одну оранжевую) будет ещё вкуснее) Сначала обжариваете лук до золотистого цвета на сильном огне , затем к нему бросаете мясо и все хорошо мешаете, что бы мясо получилось с корочкой немного, затем нарежьте морковь и бросайте ее, не мешайте дайте минут 5 так постоять, огонь убавьте до среднего . Посыпьте соль, перец, зиру . Затем все перемешайте и залейте кипятком. Вода на глаз, главное что бы вода покрыла все. И не более) затем закрываем крышку. Как только зервак начнёт кипеть, убавляем газ на минимум и оставляем на час. ! Рис промываем несколько раз водой , пока вода не станет прозрачной. Час прошёл , кладём чеснок и сверху раскладываем рис. Я добавляю ещё грамм 100 воды . Прибавляем газ и ждём пока все начнёт кипеть . Как закипит, убавляем до минимума и оставляем ещё минут на 40. Смотря какой рис. Подходите через 30 мин и пробуйте рис. Если не готов , то оставьте ещё готовится.
Александра·
А что за рис используете, какую марку?
Александра··
Очень аппетитно