По французски. Немножко отбиваете, кладете на противень. Мажете майонезом (кисточкой), сверху лук мелко нарубленный, майонез, грибы, майонез, кружочек помидора и сыром посыпать и запечь. Или с ананасом. Тоже филе, сверху майонез немножко, ананасы из банки, снова майонез и сыр. И так и так вкусно.