Девочки кому нужен рецепт пышных оладий ) 🌷 Кефир 300гр добавить пол чайной ложки соды, размешать и оставить на 10 мин. затем туда 1 яйцо , соль, 1ст ложку сахара, можно и без него.! Мука на глаз + разрыхлитель пол чайной ложки. Тесто не должно быть жидким. В конце чайную ложку растительного масла. 🌷🌷🌷
Лучший комментарий
Аппетитно выглядят☺️я сделала скрин 💋спасибо
Комментарии
Сохранила рецепт в закладки, завтра собираюсь готовить. А их готовить надо на сковороде? Я вообще ни разу не пробовала их готовить
Да , жарила на сковородке. Главное тесто по гуще 👌
Подскажите пожалуйста, а жарите на масле?
Ураааа!!! Получились! Три раза добавляла муки, следующий раз сахара больше положу, НО!!!! Получились!!! 💃 и сынок рядышком стоит и нахваливает😂 вот оно счастье!😀 спасибо за рецепт!
Так....неделю вынашивала идею сделать такие (фото вдохновило!) сейчас пошла делать! Держите кулачки девчата😂 оладушки - моё «личное проклятие» тоже... не сдамся😤 отпишусь через пол часа что получилось
Спасибо большое за рецепт! Оладушки получились шикарные и пышные и вкусные!!
У меня получились не пышные, но и не прям тонкие! 😊автор, спасибо , за рецепт! Все равно вкусно и легко!
Надо любые рецепты начинать наверное со слов: вставьте руки в нужное место 😆
Как мне показалось , надо прям масло что б было много на сковороде, и будут пышнее!
Нужно всегда экспериментировать )) что то убавлять , а что то прибавлять )🌷👌 И в итоге все получится)) у меня до сих пор много чего не получается)
А я вот не пойму зачем сода да ещё и разрыхлитель? Разрыхлитель это и есть сода🤔
Вот «мука на глаз» больше всего смущает😅У всех глаз разный.Сколько вешать в граммах,вы лучше скажите😊
Много 😆я сыпала, сыпала, сыпала пока густо не стало 😊
Ну красота)😍 Приятного аппетита 🌷 рада что понравилось)))
Ого, крутые. Никогда не получаются пышными 😭 вроде все так же делаю
Может тесто жидковатое? Девочки сегодня сделали у них получилось)😊 попробуйте тесто по гуще сделать 🌷
@dianaalan999, сегодня сделала погуще, проучились пышнее чем обычно, но не как в вас 😭
@madim.g, а сода свежая? Не старая? Мука у вас какая?
Мука на глаз) главное не жидкое ! Как густая сметана
А я еще один секрет знаю. Соду можно погасить кипятком. Тоже отличные оладьи получаются, но не такие пышные. У меня тесто пожиже. Боюсь не прожарятся. Жарю на сухой сковороде
у меня раньше не получались, то внутри сырые, то лепёшки.потом нашла рецепт, попробовала и теперь только по нему и делаю. почти как у вас, только без разрыхлителя и перед жаркой на полчаса в тёплое место ставлю. теперь всегда идеальные😍
Надо мне самой так попробовать)) никогда не грела )) все с холодильника и всегда пышные)) может подогрею и ещё пышнее будут))😄
@dianaalan999 я духовку до 50 градусов нагреваю, выключаю и туда ставлю. потом тесто не мешаю, ложкой аккуратно скраю беру
А у меня и по этому рецепту плоские. Вкусные, но плоские ( может, скоро ж сковородка не подходит..
Если тесто льётся то будут не пышные. Надо что бы прям с ложки их пришлось подталкивать когда выкладываете на сковороду . Подольше кефир в с содой подержите и разрыхлитель не забудьте. 😊🌷👍 я на разных сковородках готовила и всегда получались. Не получались только когда про разрых забывала и тесто жидкое было.
Кефир комнатной температуры или подогреть можно, если сразу из холодильника, попробуйте. Это секрет пышных оладушек. Раньше тоже не получалось)
Положили 1 слой подождали 10 сёк пока схватится и ещё слой наверх, и накрывает крышкой, ещё от теста зависит, может сильно жидкое сделали?
Даже не смотрела на процент никогда )) брала обычный ) может 3%
Шикарные оладья у Вас! Я очень много рецептов перепробовала, но всегда блинчики получаются ((
Попробуйте этот может получится🌷 я тоже раньше не могла найти подходящий рецепт)
Круто! Но у меня все равно хер получится, оладьи мое личное проклятье!😁
@koketka-konfeta89 последний раз в микроволновке делала . Тоже самое . Это девочка тут писала пост, с рецептом. И я сохранила себе.
У меня раньше тоже не получались пока у Мамы не спросила)))
Я ещё кефир немного подогрева, а так по такому рецепту и делаю 😜
Спасибо,обязательно попробую приготовить
Аппетитно выглядят☺️я сделала скрин 💋спасибо