Девочки помогите с рыбой!🐟
Я знаю только лосось, дорада и морской окунь!
Но на ужин если готовить выходит приличная сумма?
Есть чё по проще, и тоже вкусная? А если с рецептами буду вообще супер благодарна 🔥😻
Вот вообще не рыбная я, но!
Кефаль (с головой, но хорошо бы почищенная в магазине, чтоб дома не разводить срач🤣) полить лимонным соком, посыпать розмарином, посолить снаружи и внутри, оставить помариноваться на пару часов и запечь минут 30 в духовке(+- надо смотреть по ситуации и по духовке) мне нравится и даже ребенок кушает👍
Скумбрия, хек, минтай, судак 🐟
Тут много рецептов написали уже. Судак готовлю так: свеклу и морковь нарезаю и протушиваю в кастрюле с оливковым маслом, до полуготовности. Потом добавляю судак кусочками, он готовится быстро, минут 15, и в конце сметану. Получается очень вкусно и для ребёнка классно, костей в нём очень мало 👍
Скумбрия фаршированая, лук и морковку .Морковь на мелкой тёрке ,а лук порезать кубиками обжарить на растительном масле .Скумбрию лучше брать с головой посолить поперчить и я немного маслом ее мажу ,выкладываем зажарку ( голову не отрезаем т.е с ней сочнее ) и дольки лимона ещё по бокам .А можно с картошкой ,ее лучше кружочками порезать и выложить вокруг рыбы посолить и немного воды в форму, ну это как вы хотите .