Сегодня хочу поделиться рецептом пиццы на сковороде за 10 минут!
Когда очень хочется пиццу, но доставку заказывать либо поздно, или дорого, или невкусно, потому что уже остынет, 😆либо с духовкой заморачиваться желания нет!
Перемешать поочередно: 1 яйцо, 1,4 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 100 мл подогретого чуть-чуть в микроволновке тёплого молока, 3 ст. ложки муки с большой горкой и грамм 100, тертого сыра для сырного вкуса теста( но это по желанию).
Разогреть сильно сковороду ,смазав немного растительным маслом, вылить содержимое и накрыть крышкой. Сразу убавить на медленный огонь. Поджарить с одной стороны до румяной корочки, затем с другой.
В сковороде смазываем лепешку томатным соусом, посыпаемся натертым сыром, помидорами, накрываем крышкой и ждём, пока сыр не расплавиться. Я перед подачей добавила листья шпината! Муж умял за 15 секунд! Приятного аппетита!
Да, но мне вот с тестом не охота иногда заморачиваться, вымешивать, раскатывать , когда время 22:55))) а тут выливаешь его на сковороде , и все, тесто идеально)) никогда не пересушено))
Так и обычная пицца печётся в духовке 15 мин.