Научилась делать пышные))) Угощайтесь ))

Дайте рецептик)

2 стакана кефира,

1 яйцо,

2,5 ст.л. сахара,

Щепотка соли,

0,5 ч.л соды

Мука (чтоб тесто было густое)

Кефир надо подогреть (чтоб был еле тёплый или комнатной температуры), вбить яйцо, перемешать. Добавить сахар и соль. Все перемешать. Затем вводить муку, чтоб тесто было, как густая сметана. В самом конце добавляем 0,5ч.л. Соды, перемешать и оставить тесто на 15-20мин. И больше НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!!

На разогретую сковороду влить растит. масло и выкладываем ложкой тесто. Оладьи обжариваем с двух сторон.

Приятного аппетита )))

Прожарочка Welldone 👌

Не про меня :( и сырники тоже не про меня !

Я сегодня,наконец то приготовила по вашему рецепту, и это космос если честно!!! Особенно если масла не жалеть,тогда они как облачко нежные получаются. До этого шняга была у меня с оладьями, лишь только на закваске получались пышными! Так что благодарю, утащила себе рецептик навсегда)😜