

Шпинатная запеканка🥬🧄🧀
Поесть с утра круассан-это вот не про меня. Биг Мак или пиццу !!! Но это по праздникам 😂😂
Шпинатная запеканка просто фантастическая альтернатива.
Готовиться изи .
* 700 грамм творога (не жирного)
* 3 яйца( у меня было два, не критично)
* 3 столовые ложки сметаны
* 2 столовые муки +пол чайной разрыхлителя
* 5!! Зубочков чеснока( не бойтесть, от этого вкус только выиграет)
* Пучок МОЩНОГО шпината ( замороженный не пойдёт. Запеканка выйдет водянистой и жидкой)
* Моцарелла или любой другой сыр который плавиться
А теперь смешаем яйца,сметану, творог муку, нарезаный шпинат и чеснок, соль. Больше никаких приправ не нужно! Будет и так крайне ароматно!
Все в форму для запекания и в духовку на 180 минут на 30( от мощности зависит)
Потом намазать сверху запеканку снова сметаной или домашним майонезом или греческим йогуртом и посыпать тертым сыром. Ещё на 10 мин в духовку.
Надеюсь успеете сделать фото🥮😉
#Алисанаготовила
Ух ты! Звучит аппетитно 🤤
Возьму на вооружение!
Я обычно со шпинатом и фетой готовлю киш, но там нужно больше времени портатить, т.к. тесто делаю (хотя можно и покупное, но домашнее вкусней)
ссылка




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Спасибо, люблю такие простые и в тоже время необычные рецепты.