Мама двоих (2 года, 3 года)

Очередные мои конфеты. Не обращайте внимания на кривобокость, пока нет форм для заливки, ну и рука…

Очередные мои конфеты.

Не обращайте внимания на кривобокость, пока нет форм для заливки, ну и рука ещё не набита.

Уже делаю не по готовым рецептам, а сама их сичиняю. Очень увлекательное занятие!

😁 Получаю неописуемое удовольствие. Творю, что хочу! Ну, или хочу, что творю!

1. Коричневые. По сути ирис, но мягче (на дощечке).

2. Чёрные. Солёный арахис с мёдом. Политы тёмным шоколадом.

3. Белые. Клюква с шоколадом. Посыпаны сухим молоком.

1.Ирис: сухое молоко, сгущенка, кокосовая стружка, масло. Проварить до загустения. Остудить, в холод на 15-30 минут. Сформировать конфетки. Выложить на промасленную бумагу, хранить в холодильнике.

2. Солёный арахис раздробить, смешать с мёдом. Сформировать шарики. В морозилку на 15 минут. Растопить на водяной бане шоколад. Конфетки обвалять в шоколаде с помощью двух вилок. Выложить на промасленую бумагу. Вынести на холод.

3. Растопить шоколад и сливочное масло. Размешать. Добавить сушеную клюкву или вищню. Скатать шарики, обвалять в сухом молоке.

Пропорции от балды😊.