Девочки, кто как делает паштет дома? Безумно люблю, хочу и сыну дать. Но рецепт не знаю никакой.... Купила печень куриную, что ещё надо?)) делитесь рецептами:)

Question

Екатерина · Answer

Я просто обжаривают морковь+ лук, добавляю печень, тушу и потом в блендер +масла сливочного побольше)

Наргиза · Answer

Печень говядины и куриную в пропорции  50/50 обжариваю на растительном масле, отдельно много лука и тертую морковь, затем все смешиваю и добавляю сливки. На 2 кг печени примерно 0,5 сливок. Все в блендер и по баночкам.

Кристина · Answer

У @lerok  рецепт, бомба

Verónica D · Answer

Все просто ) я предварительно печень коалу в воду и довожу до кипения, потом все сливаю и промываю. На сковороде или в мультиварке обжариваю лук, морковку и добавляю печень, соль - перец, все тушу на медленном огне до готовности ) (можно и другие овощи добавлять ) потом блендером измельчаю до пастообразного состояния . Иногда масло сливочное добавляю

Катя · Answer

Печень коалы?)))

Юлия · Answer

@katya_spirik ага, всё просто))

Verónica D · Answer

@katya_spirik, 😂 ну мы любим что-нибудь эдакое отведать

Анастасия · Answer

Я на сливочном масле обжариваю лук с морковкой отдельно, печень обжариваю отдельно, потом все смешиваю и в блендер.

Комментарии