Совсем не много, примерно 3 ст.л для жарки

Творог 250 гр, 1 яйцо, сахар 2-3 ст.л, соль, ванилин 1 гр, мука 2 ст.л. Жарить на медленном огне, одна сторона поджарилась, вторую закрываю под крышку и тоже медленный огонь