1 литр сметаны

1 литр кефира

И на ночь в марлю. Я на пару часов оставляю так, а потом сверху ложу тарелку и банку с водой (или бутылку).

Взбить с сахарной пудрой по вкусу

1 литр сметаны

1 литр кефира

И на ночь в марлю. Я на пару часов оставляю так, а потом сверху ложу тарелку и банку с водой (или бутылку).

@medusa_gorgona спасибо

@chernyavskayad взбивать потом с сахарной пудрой) сахар плохо растворяется