Каждая из нас думает о том , чтобы приготовить на обед или ужин ! Предлагаю - Жульен 👍.
Продукты которые нам понадобятся на 1 фото .
1) Отварить филе ( по рецепту обжарить , но я не стала этого делать )
2) Помыть шампиньоны , порезать соломкой и обжарить на растительном масле ( 5-7 минут) . Грибы жарьте в 3 приема, если сразу высыпать все грибы будет много воды и они будут тушиться, а не жариться!
3) лук нарезать кубиками и тоже обжарить до золотистого цвета
4) 1 стл л муки слегка обжарить на сухой сковороде, затем добавить 20 гр сливочного масла , добавить сливки 200 мл ( я добавила сметану с бульоном от филе ) , соль, мускатный орех по желанию. Получится густой соус ! Переложить туда курицу, грибы и лук , хорошо перемешать , оставить на плите еще минут 10-15, тушиться .
5) Переложить готовый соус с грибами, луком и курицей в формочки( я положила в одну большую ) , посыпать сыром и запекать 10-15 минут при температуре 180 °. Фото прилагаю ) Готовьте ! Надеюсь этот рецепт будет полезным , написала очень много текста 😁