Ленивая пицца на лаваше 🥰серцевину вырезаем ,ножом не сильно надавливания, начинка любая ,края яйцом обмазать ,приятного аппетита 🥰
Как обычно к вечеру выкладываю вкуснятинку, чтобы лучше спалось😌😇 По вкусу очень напоминает чебуреки, но возни в разы меньше. Очень рекомендую! ------------------------------------------------------------------- Быстрые рулетики из лаваша с мясом ------------------------------------------------------------------- ▪ 2 листа лаваша прямоугольной формы размером 25*35 ▪ 2 яйца ▪ 400г фарша ▪ 1 крупная луковица ▪ Пучок любой зелени ▪ Соль, перец по вкусу ------------------------------------------------- Приготовить начинку:измельчить лук до кашеобразного состояния, мелко нарезать зелень. Фарш посолить, поперчить и добавить лук+зелень. Хорошо перемешать. На лист лаваша ТОНКИМ слоем намазать фарш (на один лист уходит примерно 200г фарша). Если слой фарша будет очень толстым, то он не прожарится в готовом изделии. Свернуть в рулет как показано на фото и разрезать на прямоугольники.Каждый кусочек обмакнуть во взбитом яйце. Обжарить с двух сторон на сковороде под закрытой крышкой на среднем огне.
Лазанья Я опять как всегда со своей едой🙈 девочки, если вы никогда не готовили лазанью из лаваша, то сделайте, не пожалеете. Очень легко и просто готовить, а как вкусно 🤤 Вы заметили, что я готовлю только простые рецепты? Не люблю долго заморачиваться на кухне💃🏼 Включаю фильмец и готовлю с удовольствием🤗 Рецепт: Берём обычный лаваш. Пережариваем фарш с помидорами (я добавила ещё красный перец), в конце готовки добавила томатный соус пару столовых ложек. Если начинка получилась густая, доставить чуть воды. Пережариваем шампиньоны в другой сковороде Выкладываем слоями Слой лаваша Слой фарша Слой лаваша Слой грибов и тертый сыр Слой лаваша, слой фарша Слой лаваша, слой грибов и тёртый сыр. И так сколько слоёв вы хотите. В конце заливаем это все сливками с взбитым яйцом. Заливаем так, чтоб заливка была на 0,5-0,7 см выше лазаньи, лаваш заберёт воду в себя. Выпекаем 35-40 минут при 190 градусов. Приятного аппетита. P.S. А я пошла тирамису делать. Он тоже в ленте есть🤗 #владанакухне#
А вы когда делаете котлеты яйцо добавляете в фарш?
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Виктория·
Мама сына (1 год)
Ещё очень вкусно с творогом и укропом 🤤
Татьяна·
Мама троих детей
А не будет такого, что лаваш уже подгорелый, а фарш сырой?
Дарья··
Мама двоих (младенец)
Нет! Начинки не много ложите, и жарить на не большом огне! Блин, это очень вкусно и быстро!😝