Зима в разгаре, а хочется летнего десерта — ловите легкую ягодную запеканку🌹

Ингредиенты:

Творог обезжиренный — 300 г

Крупа манная — 70 г

Яйцо — 1 шт.

Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) — 370 г

Сода — ½ ч.л.

Приготовление:

1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.

2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.

3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.