Я просто ненавижу делать тесто, и ещё больше его раскатывать, но очень люблю пельмешки☺️поэтому для меня спасением стало готовое тесто для пельменей-нежное, эластичной и тонкораскатанное👍

Я по пельменям не спец, у меня муж делает🙈, у него записано так

1 стакан тёплой воды

1 чайная ложка соли

2 яйца

Поместить в большую миску, помешивая добавлять муку до готовности

Тщательно замесить и дать настояться 30 минут