Мой рецепт-рекоменд
Надо:
Индейка 1кг (делаем фарш или мелко рубим)
Сыр твердый 150-250г(трём на большой терке)
Картофель 1кг (трём на большой терке и отжимаем жидкость)
Яйцо 1 шт
Мука 3ст ложки
Соль и зелень
Все смешиваем и лепим котлетки
В разогретой до 190 градусов духовке держим минут 30-35 до золотистой корочки (через 20 минут,желательно, перевернуть котлетки)
Супер для деток, которые не любят мясо, индейка совсем не чувствуется, благодаря картошке и сыру) со сметной-объедение 😃
Фотограф из меня не очень, но фото прилагаю🤣