Мамлайф — приложение для современных мам

Вы любите печь сладости? Что обычно готовите к приходу гост…

avatar
Вы любите печь сладости? Что обычно готовите к приходу гостей на чай☕️? Или же предпочитаете покупное с магазина? Напишите рецепт ваших сладких вкусняшек, которые всегда получаются на ураа! Буду благодарна💜Фото приветствуется...

А у меня в этот раз негритёнок🧑🏿‍🦲#hani_рецепты

Комментарии

— Пару дней назад делала блинный с ягодами😁

— Сколько рецептов 😱 аж депрессия от того что хотелось бы сделать, но лень🦥

— Желание съесть что то вкусненько пересиливает мою лень😂

— @inna2sina, а я худеть хочу 😩 поэтому пока мало что готовлю

— Не люблю печь, так как на пп( а мои стяпания правильные никто не любит, им бы пожирнее, да сахара мешок😨🤣🤣🤣🤦‍♂️

— Делала мамуле на ДР,у нее 1января))решили совместить новогодний торт и ее ДР))внутри кокосовый бисквит с прослойкой из черносмородинового чизкейка 😍😋 Вкусно до безумия))учусь на кондитерских курсах))

— Хорошо у вас учиться получается)) очень красивый торт)))

— @crazzyalison большое спасибо)))в декрете просто необходимо учиться)))уже третий курс прохожу) Понравилось печь

— Разрез вот такой))

Стикер

— @crazzyalison, фисташка

— @nadiysmailll попробую догадаться, крем малина же?) Ну божественное сочетание ведь))

— @crazzyalison, да)

— Это был видимо мой первый и последний раз, на вкус средненький, а сил куча 😝

— Ооо печь я люблю,часто делаю шарлотку, красный бархат, морковный торт, медовик.

— Шоколадный брауни.

— Ингредиенты:

Темный горький шоколад — 200 г
Сливочное масло — 250 г
Яйца куриные — 4 шт.
Сахар — 100 г
Мука — 100 г

Приготовление:

1. Необходимо растопить шоколад с маслом на самом маленьком огне (лично я очень не люблю возиться с водяной баней, и каждый раз норовлю обойти этот процесс). Здесь главное — неусыпно помешивать и следить, как только все растворилось и перемешалось, нужно немедленно убрать все с огня. Если вы дадите смеси закипеть, она будет безвозвратно испорчена. Сняли шоколадно-масляную смесь с плиты и оставили слегка остыть, в это время взбиваем яйца с сахаром и мукой, взбивать в пену не нужно.
2. Полученную смесь тщательно перемешиваем венчиком и выливаем в форму для выпечки. Форму смазывать не нужно. Главное ее хорошо отстучать об стол, чтобы лопнули пузырьки воздуха, иначе брауни может неравномерно вздуться. Моя любимая форма для этого пирога — тефлоновая 20*20 см.
3. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30 минут. В этот раз я немного отвлеклась и чуть-чуть его перепекла. Проверять готовность пирога зубочисткой не имеет смысла, он должен быть слегка сыроватым внутри. На фото брауни уже перевернутое на досочку.
4. Я храню брауни в холодильнике. Из-за обилия в составе масла и его структуры он мне больше напоминает пирожное, поэтому оставлять его в тепле не хочется. Я безумно люблю шоколадную выпечку, и такой пирог могу умять за пару дней без чьей-либо помощи :)
5. И, конечно же, брауни я люблю запивать теплым молоком. Мне больше всего нравится этот пирог, тем что вариаций на его тему можно придумать целую кучу! Я очень люблю добавлять в него орехи, а еще очень вкусно с вишней. Вы можете делать с ним все, что вам придумается согласно вашим предпочтениям, и не сомневаться, что он получится очень вкусным!!! Иногда себя нужно баловать маленькими радостями, ведь из них и состоит наша жизнь :)

— Делала и с вишней и с орехами. Очень вкусно получилось.

Стикер

— Сыну на 3 года делала, Молочная девочка.

— Кекс банановый с шоколадом

Мука 1 стакан
Сахар 1/2 стакана
Сгущёнка 180-200гр
Молоко 1/2 стакана
Яйцо 1
Масло сливочное 30гр (мягкое или растопить)
Банан 1-2
Чуть соли
Шоколад тёртый (по желанию, я беру обычно российский темный, 1-2 полосочки тру (6 долек))

Предварительно включить духовку на 180

1) мука+сахар+соль
2) сгущёнка+молоко+масло+яйцо
3) разрыхлитель 0,5 чайной ложки
4) смазать форму, положить в форму все тесто
5) кружки банана выложить на тесто
6) посыпать шоколадом (по желанию)
7) выпекать на 180 градусов около 25 минут

Очень быстро и вкусно получается, гости всегда в восторге, да и сама его обожаю😍

— А сколько сгущёнки?

— @natalij.melnik, пол банки🙂

— А можно рецепт

Стикер

— Булочки с корицей.

Стикер