Одно время я подсела на кексы в кружке🧁 - знаете, которые в микроволновку ставишь и есть с чем чаёк попить😁

А если крем какой-нибудь добавить, полноценный тортик получается

🌸 1 яйцо

🌸 1 ч.л с горкой какао

🌸 2 ст.л молока

🌸 1 ч.л оливкового масла

🌸 1/2 ч.л разрыхлителя

🌸 4 ст.л рисовой муки

🌸 подсластитель или сахар по вкусу (у меня был сахар примерно 3 ч.л)

🌸 баночка мягкого творога (170 гр)

🌸 банан

Все ингредиенты (кроме банана и творога) смешать и в кружку или форму чуть-чуть смазанную маслом. В духовке тоже можно, по рецепту 180 градусов на 25-30 мин, но я сделала в микроволновке за 3-5 минут. Главное не передержать, иначе сухой будет, крем не впитается.

Готовый кексик я порезала вдоль на 3 коржика.

Крем: творог смешать с сахаром или подсластителем, по вкусу.

Собираем: на тарелку немного крема - потом корж - на него крем - слой тоненько порезанного кружочками банана и повторяем.