⠀ “Тофу в нори» 🤤 это очень вкусно и питательно!🌿🌿🌿
.
⠀ Ингредиенты:
- листья нори;
- 200 гр. тофу;
- 3 ст.л. Нутовой муки;
- 4 ст.л. воды;
- чёрная гималайская соль(но можно и без неё);
- куркума, душистый перец;
- масло Гхи для обжарки.
.
⠀ Приготовление:
⠀ Кляр: смешиваем муку, воду, куркуму и душистый перец. Консистенция кляра должна быть как густая сметана.
⠀ Тофу нарезаем прямоугольными кусочками толщиной 1-1,5 см. Листья нори разрезаем пополам так. Каждый кусочек сыра посыпаем чёрной гималайской солью, оборачиваем слегка смоченным листом нори, обмакиваем в кляр и обжариваем на разогретом масле Гхи с двух сторон до золотистой корочки.
.
⠀ Вместо Тофу можно использовать Адыгейский сыр. Тоже будет очень вкусно.
.
⠀ Приятного аппетита😋.
.
.
.
.
.
#овощи
#здоровыйобразжизни
#осознанныйобразжизни
#здоровьесемьи
#здоровыепродукты
#правильноепитание
#здороваяеда
#еда
#веган
#вегетарианство
#веганскиерецепты
#vegan
#veganfood
#пп
#ппрецепты
#правильноепитаниедляпохудения
#нори
#диетолог
#диетологкиев
#едимдома
#побуpчать
#vegan
#veganfood
#vegetarian
#осень2019
#осень
#тофу
Комментариев ещё никто не написал.
Че за г&&но? Да у меня муж такое точно есть не будет! Как на этом можно выжить? Цены видели? Аллергия, запоры/поносы - все оставляем при себе🙏🙏🙏
Все советы по улучшению списка приветсвуются😘
Я пишу меню, основываясь на личном опыте, прочитанной литературе и общении со специалистами! Некоторые продукты, несмотря на наличие/отсутствие в меню, можно исключить/добавить в умеренных дозах. Способ приготовления продуктов выбирайте наименее вредный, овощи сначала на пару, потом можно слегка обжарить с ...
Самый мой любимый и самый вкусный гарнир
Отварить минут 5 вилок цветной капусты ( предварительно очистить от листьев и тд)
Смазать обильно маслом ( кому можно сливочным) ГХИ ( топленым), сверху от души специй ( соль, перец, куркума, паприка , чеснок и тд) и запечь минут 30 при 180 градус ❤️❤️❤️
#олюшкаготовит
Как бабушка варит холодец
Ну что сегодня я варила холодец. В нашей семье есть традиция холодец варит только бабушка и только на два праздника это ее день рождения и на Рождество (раньше в этот же день мы отмечали день рождения дедушки, но его уже нет с нами). Раньше приготовлению холодца бабушка никого не подпускала, но потом она начала передавать рецепт мне и теперь доверяет мне самой варить его. На заметку холодец полезен для онкобольных он поднимает лейкоциты и дражалка полезна для костей.
Для холодца мы обычно берё...
Маринованная капуста: рецепт
Сегодня приготовила маринованную капусту по этому рецепту. Капуста получилась просто объеденье и на винегрет и так поесть.
Шинкуем 1 килограмм капусты, на терке трем 1 морковь.
Делаем маринад:
- 250 мл воды
- 70 мл 9% уксуса
- 70 мл растит.масла
- 30 г соли (1 ст.л.)
- 70-80 г сахара
- 8-10 горошин черного перца.
Я еще добавила душистый перец горошек и гвоздику.
Все смешать и вскипятить. Теперь этим горячим маринадом залить капусту. Все перемешать и оставить мариноваться.
Я сегодня замариновала...
Привет ,девы! А солите ли вы селёдку так,как солю ее я!?😁😁
Я вам клянусь ,вы такой не ели!
Итак! Селёдка пряного посола от Марины 🤭
1. Обязательно надо купить сорт алюторская,она же олюторская😁.
2. Варим рассол ( на 2 литра воды-7 столовых ложек соли,горсть лаврового листа,1 столовую ложку сахара,кориандр целый-пачку,и горсть смеси перцев- горошка и душистого,иногда ещё добавляю куркуму. ).Закинуть все это дело в кипящую воду и остудить.
3. В остывшем рассоле утопить рыбу 👌
Хранить в холодильн...