🍎Яблочный мармелад 🍏

На 100 грамм 65 калорий
белки — 2 жиры — 0,33 углеводы — 13,9

Ингредиенты:

5 крупных яблок
2 ст.л крахмала
100 мл. воды
20 г желатина
Подсластитель - по вкусу

Способ приготовления:

Желатин залить водой и дать набухнуть ему.
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.
Яблоки выложить в кастрюлю и добавить подсластитель.

Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут.

Добавить крахмал.
Горячее яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито.

Желатин подогреть до полного растворения крупинок.
Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать.

Взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной смесью.
Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения.

Затем вынуть из формы и нарезать порционными кусочками.

Приятного аппетита!

#мармелад #ппсладости #кчаю #худеем #послеродов #десерт #ппменю