🍎Яблочный мармелад 🍏

На 100 грамм 65 калорий

белки — 2 жиры — 0,33 углеводы — 13,9

Ингредиенты:

5 крупных яблок

2 ст.л крахмала

100 мл. воды

20 г желатина

Подсластитель - по вкусу

Способ приготовления:

Желатин залить водой и дать набухнуть ему.

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.

Яблоки выложить в кастрюлю и добавить подсластитель.

Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут.

Добавить крахмал.

Горячее яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито.

Желатин подогреть до полного растворения крупинок.

Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать.

Взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной смесью.

Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения.

Затем вынуть из формы и нарезать порционными кусочками.

Приятного аппетита!

#мармелад #ппсладости #кчаю #худеем #послеродов #десерт #ппменю