закипает водичка, туда фрикадельки (фарш,соль,перец немного,лук). Картошку мелко режу и следом кладу. Могу зелень посыпать мой любит. Морковку натру. Иногда добавляю мелкую вермишель (это он сам так просит)
Детскую лазанью, детские котлеты, детскую запеканку с картошкой, детские макароны по-флотски, детские фрикадельки в детский суп или просто детские фрикадельки с детскими овощами
Обжариваю много много моркови с луком. Потом туда фарш. Обжариваю. Солю, перчу, засыпаю 1 см гречки прям в сковороду. Заливаю водой на 1 см выше гречки.
Не мешать !!
И тушу на маленьком огне минут 40, пока вся вода не впитается до дна.
@ksusmir а ! Я забыла. Еще перед тем как засыпать гречкой, иногда добавляю баночку томатного соуса - помидоринка, кажется. Она стоит рублей 30. Маленькая, на 1 раз.
зажарка лук+морковка, туда фарш, специи (прованские травы, базилик, чеснок), обжарить. Взять банку томатов в собственном соку, перемолоть в блендере, залить этим томатным соусом фарш и потомить часик на медленном огне. Я обычно готовлю сразу очень много, и замораживаю порционно, хватает надолго добавлять в макароны:)
Малина·
Мой любит суп с фрикадельками.
Ксюша··
Мама сына (2 года)
А как делаете? Для чайников 😂?
Малина··
закипает водичка, туда фрикадельки (фарш,соль,перец немного,лук). Картошку мелко режу и следом кладу. Могу зелень посыпать мой любит. Морковку натру. Иногда добавляю мелкую вермишель (это он сам так просит)
Ксюша··
Мама сына (2 года)
спасибо большое!
Света·
Мама двоих (младенец)
Детскую лазанью, детские котлеты, детскую запеканку с картошкой, детские макароны по-флотски, детские фрикадельки в детский суп или просто детские фрикадельки с детскими овощами
Ксюга·
Мама сына (3 года)
Я готовлю плов с гречкой из фарша.
Обжариваю много много моркови с луком. Потом туда фарш. Обжариваю. Солю, перчу, засыпаю 1 см гречки прям в сковороду. Заливаю водой на 1 см выше гречки.
Не мешать !!
И тушу на маленьком огне минут 40, пока вся вода не впитается до дна.
Едим всей семьей дня 2 ) и ребенок тоже )
Света··
Мама двоих (младенец)
Гречотто
Ксюга··
Мама сына (3 года)
да ? Не знала что так называется ) сомневаюсь, что наши бабушки так называли ) но запомнить постараюсь )
Ксюга··
Мама сына (3 года)
@ksusmir а ! Я забыла. Еще перед тем как засыпать гречкой, иногда добавляю баночку томатного соуса - помидоринка, кажется. Она стоит рублей 30. Маленькая, на 1 раз.
Тогда получается покислее и понасыщеннее.
Анна·
Мои дети обожают болоньезе
Ксюша··
Мама сына (2 года)
А как готовите?
Анна··
зажарка лук+морковка, туда фарш, специи (прованские травы, базилик, чеснок), обжарить. Взять банку томатов в собственном соку, перемолоть в блендере, залить этим томатным соусом фарш и потомить часик на медленном огне. Я обычно готовлю сразу очень много, и замораживаю порционно, хватает надолго добавлять в макароны:)