Добрый вечер, милые девушки подскажите пожалуйста хороший рецепт холодца, честно готовить многое умею но его ни разу не…
Добрый вечер, милые девушки подскажите пожалуйста хороший рецепт холодца, честно готовить многое умею но его ни разу не пробовала, в интернете рецептов много, хотелось бы проверенный 😉
Дарья·Мама троих детей
Мотолыгу говяжью + два копыта свинных + соль.
Варим в скороварке часа два, в кастрюле часов 5-6.
Разбираете мясо на волокна, выкладываете на дно формы, добавляете чеснок, сверху заливаете бульоном.
И на балкон застывать.
Это самый классический рецепт. Некоторые кладут желатин, но по мне он портит вкус
·3 отметок «Нравится»3·Ответить