Аватар
Светлана
Дамы, кто умеет делать меренгу, она же по по-русски безе. Завтра буду пробовать. И везде пишут разное о температуре и длительности сушки. Так всё таки 70° на 2 часа или 90° 1.5 часа или как вообще?

Ладно хоть ингредиенты везде одни🤦🏻‍♀️
4.3 года

Лучший комментарий

Аватар
kutu.kutuzova2015

При 60-70 делала.

4.3 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
kutu.kutuzova2015

При 60-70 делала.

4.3 года Нравится Ответить
Аватар
bjascha

Все зависит от вашей духовки, но 90 многовато, пожелтеют.

4.3 года Нравится Ответить
Аватар
isaevamadina2804

Это от духовки зависит, только методом проб

4.3 года Нравится Ответить