Сырники «По-Аджарски»
Как вам такая идея к завтраку???😁
Кто пробовал?
.
.
Никакого теста, только творог и сыр😉
Проще и полезнее, чем с тестом ☝🏻
.На 2 порции:
.
.
▪️Творог пастообразный или не сухой 500гр 9%
▪️2 яйца
▪️Соль 1,5 ч л
▪️Зелень мелконарезанная пучок
▪️Мука 6 Ст л
Для смазывания желток
Для начинки:
▪️Сулугуни 100гр
▪️2 желтка
.
.
Творог мнем вилкой с 2мя яйцами, солью, добавляем зелень и муку, хорошенько перемешиваем.
Делим тесто на 2 части и формируем шары,каждый обваливаем в муке.
Духовку греем до 190 гр.
Пергамент смазываем маслом или берём силиконовый коврик.
Формируем лодочки с углублением,смоченными водой руками.
Смазываем все лодочки желтком и ставим в духовку на 14-15 мин.
Достаём, в центр кладём обильно сыра и желток, убираем в духовку ещё на 5 мин.
Перемешиваем сыр с желточком и наслаждаемся😉😋
Бон Аппетит🍴