Сырники «По-Аджарски»

Как вам такая идея к завтраку???😁

Кто пробовал?

.

.

Никакого теста, только творог и сыр😉

Проще и полезнее, чем с тестом ☝🏻

.На 2 порции:

.

.

▪️Творог пастообразный или не сухой 500гр 9%

▪️2 яйца

▪️Соль 1,5 ч л

▪️Зелень мелконарезанная пучок

▪️Мука 6 Ст л

Для смазывания желток

Для начинки:

▪️Сулугуни 100гр

▪️2 желтка

.

.

Творог мнем вилкой с 2мя яйцами, солью, добавляем зелень и муку, хорошенько перемешиваем.

Делим тесто на 2 части и формируем шары,каждый обваливаем в муке.

Духовку греем до 190 гр.

Пергамент смазываем маслом или берём силиконовый коврик.

Формируем лодочки с углублением,смоченными водой руками.

Смазываем все лодочки желтком и ставим в духовку на 14-15 мин.

Достаём, в центр кладём обильно сыра и желток, убираем в духовку ещё на 5 мин.

Перемешиваем сыр с желточком и наслаждаемся😉😋

Бон Аппетит🍴