Лучше говядину. Вырезку или гоаорите для малыша, они спми вырезают какой-то супер мягкий кусочек

Если хороший продавец, то попросите " десткий уголок" . Я как человек отработавший на мясе, знаю их лично 😂👌 они маленькие, треугольные и обычно светлее других, если темнее, то это ближе к говядине ) в них самые тонкие жилы, так как их срезают с малоподвижной части коровы.

Говядину лучше всего )))

Говядина полезнее. Я варила , потом крутила на мясорубку, потом в суп

Взяла мякоть она все равно жесткая