🍌🍌Банановый пудинг — как в Таиланде🌴

на 100 грамм - 108.59 ккалБ/Ж/У - 4.21/1.84/19.01

Ингредиенты:

Банан – 4 шт
Молоко 1% – 1 ст
Манная крупа – 0,5 ст
Яйцо – 2 шт

Приготовление:

Режем очищенные бананы на кружочки и укладываем их равномерным слоем в форму для запекания.
Взбиваем молоко с яйцами, затем добавляем манку и вновь взбиваем.

Удобно взбивать блендером, но можно и вручную.
Заливаем бананы полученной смесью.

Поскольку манка оседает на дне емкости, то желательно при заливке манную смесь немного взбивать ложкой, чтобы манка равномерно распределилась в форме.

Ставим пудинг в духовку на 40 минут при 180С. Ждем, когда он немного остынет и только тогда вынимаем из формы.

Горячим пудинг может разваливаться, а вот в остывшем состоянии прекрасно держит форма у хорошо режется.

Подаем банановый пудинг теплым или холодным.

Приятного аппетита!

#пудинг #банановый #десерт #ппеда #кчаю