Если коротко вытащить из пакета на 20 мин подышать после смазываю с 2 сторон маслом растительным . Жду минут 5. жарю на сухой сковороде на каждой стороне по 3 минуты на среднем огне. После по 1 минуте на слабом огне . После ложите на тарелку солите перчите и на 5 минут под фольгу
На сайте мираторга рецепты есть хорошие. Специально для их мяса