Посоветуйте какое тесто сделать для вареников? Чтобы не развалились😅
Комментарии
Я делаю обычное тесто(мука, яйцо, вода, соль) и добавляю туда растительное масло, штуки 3 столовых ложки. Это просто супер нежное, эластичное тесто. И пельмени и вареники получаются классные. Главное тесто мукой не забить)
@solnishko. Нет, не жёсткое. Масло его очень смягчает. Обычно добавляю одно яйцо)
@solnishko. Вообще мне кажется можно и без яйца) у меня просто бабушка так делала и я так делаю)
Тесто на минералке. Раз попробовала и теперь только его
@solnishko. Да.
Газировка 1стакан
Яйцо 1шт
Соль 0.5 ч л
Сахар 0.5 ч л
Масло растит 4ст л
Мука 4стакана (или меньше, от муки зависит)
Да, только нужно остудить, чтобы тёплым был. Немного соли и мука, вот и все тесто)
Самое шикарное тесто на картофельном отваре. Маме сестра повар подсказала, теперь только на нем и делаем
Да, заварное! Теперь всегда только так готовлю вареники.
Заварное, найдите рецепт в интернете, хорошее для вареников и пельменей
Не удаляйте пост, забрала себе в закладки🙏🏼