Как отлепить меренгу от пергамента: прилипла при готовке рулета
Девчонки, как отлепить от пергамента меренгу???? Я приготовила меренгу для рулета , прилипло все . Заново буду делать , помогите!!!!
Девчонки, как отлепить от пергамента меренгу???? Я приготовила меренгу для рулета , прилипло все . Заново буду делать , помогите!!!!
Галина·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Плохой пергамент либо недосушили. Покупаю теперь просиликоненный только. Тоже один раз не смогла отодрать
Юля··
Мама дочки-младенца
Досушила. Пергамент наверное гггг. Что делать то. Крем готов . А меренги нет(
Юля··
Мама дочки-младенца
Можно пергамент маслом смазать ?
Дина·
Недосушили, у меня никогда не липнут, делать температуру меньше и сушите дольше, на какую температуру ставили?
Юля··
Мама дочки-младенца
не сожгла я ее . Она мягкая вся, но не отлипла от пергамента. На всех рецептах рулета делают ее именно так, а у меня не вышло.
Юля··
Мама дочки-младенца
если я маслом смажу пергамент, можно так?
Дина··
попробуйте, я при такой температуре не сушу, не знаю реакцию
Ольга·
Мама сына-младенца
Смочите пергамент водой. Только не сильно, кисточкой помажьте и ставьте на несколько минут.
Ольга·
Мама сына-младенца
И если есть силиконовый коврик, то в следующий раз пеките на нем. Я для рулета на коврике делаю.
Юля·
Мама дочки-младенца
@galinasharapova_photo, @ukurenayaedinorozhka, @nos_7, девочки получилось 👍
Дина··
Здорово
Галина··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Супер!!!!