Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Юля
Юля
Мама дочки-младенца

Как отлепить меренгу от пергамента?

Девчонки, как отлепить от пергамента меренгу???? Я приготовила меренгу для рулета , прилипло все . Заново буду делать , помогите!!!!

19
меренгапергаментсоветы

Комментарии

galinasharapova_photo

Галина

Мама двоих (1 год, 4 года)

Плохой пергамент либо недосушили. Покупаю теперь просиликоненный только. Тоже один раз не смогла отодрать

yuraaaa

Юля

Мама дочки-младенца

Досушила. Пергамент наверное гггг. Что делать то. Крем готов . А меренги нет(

yuraaaa

Юля

Мама дочки-младенца

Можно пергамент маслом смазать ?

ukurenayaedinorozhka

Дина

Недосушили, у меня никогда не липнут, делать температуру меньше и сушите дольше, на какую температуру ставили?

yuraaaa

Юля

Мама дочки-младенца

не сожгла я ее . Она мягкая вся, но не отлипла от пергамента. На всех рецептах рулета делают ее именно так, а у меня не вышло.

yuraaaa

Юля

Мама дочки-младенца

если я маслом смажу пергамент, можно так?

ukurenayaedinorozhka

Дина

попробуйте, я при такой температуре не сушу, не знаю реакцию

nos_7

Ольга

Мама сына-младенца

Смочите пергамент водой. Только не сильно, кисточкой помажьте и ставьте на несколько минут.

nos_7

Ольга

Мама сына-младенца

И если есть силиконовый коврик, то в следующий раз пеките на нем. Я для рулета на коврике делаю.

yuraaaa

Юля

Мама дочки-младенца

@galinasharapova_photo, @ukurenayaedinorozhka, @nos_7, девочки получилось 👍

ukurenayaedinorozhka

Дина

Здорово

galinasharapova_photo

Галина

Мама двоих (1 год, 4 года)

Супер!!!!

И таааак..девочки, не проходите мимо пожалуйста.. ОООЧЕНЬ нужно ваше мнение.. Многие просили меня сделать курс…шучу, не…

И таааак..девочки, не проходите мимо пожалуйста.. ОООЧЕНЬ нужно ваше мнение.. Многие просили меня сделать курс…шучу, не просили, мне нужны деньги😂 Я хочу записать онлайн уроки и сделать курс.. не только для кондитеров, но просто для домохозяек.. К примеру, у вас не получается меренга? И у меня курс по меренге, где все тонкости меренги, безе и т.д, рецепты.. Где пошагово все объясняется и показывается.. Или пироги, Курс по пирогам где примерно около 10 рецептов.. Вопрос первый.. За сколько вы были бы готовы купить такой курс? Второй.. Цена до 2000 кажется вам приемлемой?