Как приготовить йогуртовый торт без выпечки?

ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Конечно выглядит аки коровья лепешка,но на вкус нежный.А главное без выпекания коржей.

Что нам нужно:

1.Печенье юбилейное 300 грамм

2.Сливочное масло 100 грамм

3.Йогурт 400-450 грамм любой(но не питьевой),я брала «царская капля»

4.Желантин 2 пакетика

5.Сливки 250-300

6.Шоколадка Аленка молочная

7.Какао 50 грамм

🍮1.Берем форму для выпечки(не слишком высокую,чтобы можно было лопаткой вытащить кусочек торта),крошим туда юбилейное печенье.Чтобы упростить процесс я брала толкушку,которой пюре давят.Толчем печенье до однородной массы,если будут оставаться небольшие комочки,не страшно.

🍮2.100 грамм сливочного масла растапливаем(на плите/в микроволновке).Масло вливаем в печенье и перемешиваем.Получается «кашица».Эту кашицу равномерно распределяем по дну.Откладываем форму с печеньем в сторону.

🍮3.Желантин 2 пакетика высыпаем в миску,заливаем холодной водой,даём настояться.Минут через 5-10 проверьте пальцем застоялся ли он.

🍮4.Йогурт выливаем в миску,перемешиваем с желантином.

🍮5.Йогурт,смешанный с желантином выливаем на печенье в форму.

🍮6.Берем ковшик,кидаем туда дольки шоколадки Аленка,заливаем сливки,помешиваем на огне.Чтобы не слишком горячило какао добавьте пару столовых ложек сахара.Когда шоколад растает и размешается высыпаем туда же какао.Ждем примерно 5-7 минут - все это дело начинает закипать.Помешиваем все время(наденьте прихватку,тк под конец какао начнёт брызгаться). Мешать нужно до тех пор,пока не будет образовываться твёрдая масса - сливки выкипят.

🍮7.Снимаем ковш с шоколадной массой и выливаем поверх йогурта в форму.

🍮8.Ставим на час-полтора в холодильник.Торт затвердеет и будет готов.

#рецептыотиндюка #кулинария #готовим #рецепты

йогуртовый торт рецепт без выпечки десерт из йогурта

Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?

Чизкейк🍰который получится у каждой❤ 🧇Печенье 300 гр Масло сливочное 100 гр Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺ ) 🥛Сливки жирные 200 мл Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко 🥚3 яйца Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼 Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом. Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин. Достать и дать остыть. Все остальные ингредиенты смешать на маленькой скорости до однородной массы и вылить в форму. Поставить в духовку на 10 мин на 200 гр., потом убавляю температуру до 110 и на 50 мин. Остужаю при комнатной температуре и на ночь убираю в холодильник☺

Рецепт чизкейка без водяной бани: простой и вкусный

Пошаговый рецепт чизкейка, который получится у всех. Без водяной бани, с творожным сыром и сливками. Готовим вечером, наслаждаемся утром!

Тирамису с малиной: простой рецепт с творожным сыром

Автор делится рецептом воздушного тирамису с малиной на творожном сыре и сливках. Узнайте, как приготовить этот десерт легко и вкусно!

Ну вот и приехала я к веганству. Пару лет назад робко думала о том, как перейти на веганство с вегетарианства. Но не…

Ну вот и приехала я к веганству. Пару лет назад робко думала о том, как перейти на веганство с вегетарианства. Но не решалась. Сегодня педиатр вынес мне приговор - убрать всю лактозу, если хочу сохранить грудное вскармливание. Всю. Даже масло в печенье считается. Даже сливки в кофе. Больше никакого молока, йогуртом, кефира, творога. Теперь я веган. Мамочки. Завтра первый день.

#люблю_и_балую #рецепт_для_малоежки КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК Разъемная форма（но можно поизощряться и в простой, вынимать потом…

#люблю_и_балую #рецепт_для_малоежки КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК Разъемная форма（но можно поизощряться и в простой, вынимать потом сложнее） Первый слой: 🔹Печенье - 400грамм（я беру “До кавы”） 🔹Масло - 150-200 грамм Печенье блендернуть. Добавить растопленое масло. Хорошо вымешать. Выложить в форму и хорошо примять, лучше стаканом с гладким дном. Поставить в холодильник на 15-20 минут. Второй слой: 🔹Творог - 800 грамм（на два слоя） 🔹Сливки или сметана - 400грамм（на два слоя） 🔹Молоко - 1 стакан （на два слоя） 🔹Сахар - 1 стакан Творог, если мягкий, то так взбиваем с сахаром, сливками и молоком, консистенция жиденькой сметанки. Если обычный зернистый, то нужно блендером размягчить, а после взбить с остальными ингридиентами. Далее делим на две части. В одну половинку добавляем перебитую в блендере（лучше кусочками）🔹клубнику - 400 грамм. И набухшую и растворенную в 50 граммах воды пачку 🔹желатина - 25 грамм. Заливаем в форму и оставляем в холодильнике на 20-30 минут. Третий слой: В оставшуюся половину смеси 👆добавить 🔹1 пачку ванильного сахара и набухшую и растворенную в 50 граммах воды пачку 🔹желатина - 25 грамм. Залить третий слой. Оставить в холодильнике на 30 минут, а лучше час, до полного застывания. Достать из формы.Украсить клубникой и листиками мяты. Приятного аппетита!