Кто знает, как готовить мак для такого штруделя? Когда штрудель не рулетиком, а мнооооого мака и один слой теста вокруг. Сколько рецептов не пробовала, мак рассыпается 🤔 а должен быть плотный и липкий.
Да, с медом пробовала, сгущенкой и сахарным сиропом. Может что-то неправильно делаю, просто перебираю из интернета варианты. Может просто пропорции не те?