Девочки, какой рис берете, чтобы плов был рассыпчатый? И запаха не было?
Девочки, какой рис берете, чтобы плов был рассыпчатый?
И запаха не было?
Сколько беру все не то. то плов, как каша, то у пропаренного запах и вкус не нравится
Девочки, какой рис берете, чтобы плов был рассыпчатый?
И запаха не было?
Сколько беру все не то. то плов, как каша, то у пропаренного запах и вкус не нравится
Lisa Alisa·
Мама сына-младенца, беременна (10 нед.)
Круглый
Lisa Alisa··
Мама сына-младенца, беременна (10 нед.)
@rusik01 всегда с круглого варю и я) и мама) всегда рассыпчатый, а у длинного запах какой то посторонний
Вера ··
Мама сына (1 год)
всегда почему то круглый использую, когда кашу молочную варю)
Romanova ··
Мама сына (4 года), беременна (38 нед.)
специальный плов беру на рынке, где специи продают. Отличный получается
Татьяна·
Мама дочки-младенца
Мне пропаренный лучше всего зашёл
Елена ·
Мама дочки (2 года), беременна (12 нед.)
Басманти или на рынках где приправы на вес продают ( у них есть узбекский рис). Эти сорта именно для плова, после них вы к другим не вернётесь))) только узбекский нужно правильно подготовить перед готовкой ( переорать, очень хорошо промыть и минут на 20-30 замочить в тёплой воде).
Мария 🌹·
Просто белый длиннозерный
УмнаяЛиса·
Мама двоих (7 лет, 12 лет)
Пропаренный берите
Галина Швырева·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Любой, при варке просто не трогаю и даю постоять немного...
Айгуль·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Мистраль Италика. Только с ним
iri_sha·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Басмати или жасмин.
Полина·
Беру националь краснодарский. Просто не трогаю пока готовится. Перемешиваю за 5 минут до готовности. Воды на 2 пальца над рисом. Всегда рассыпчатый получается.
Наталия·
Любой. Суть в способе приготовления.
Вера ··
Мама сына (1 год)
Может перевариваю
Наталия··
меня научила двоюродная бабушка мужа, кот всю жизнь прожила в Туркмении: сначала рис промыть настолько горячей водой, насколько вытерпит рука. Потом промывать в холодной до прозрачной воды. Кладёте рис в казан, заливаете гопячей водой. Огонь сильный. Крышку не закрываете. Когда вода выкипит, убавляете огонь, закрываете крышку. Рис уже там просто томится и доходит.
Наталья·
Мама сына (1 год)
В грозди продаётся «рис для плова» в синем пакете с зип замком. Очень классный👍🏻 и плов без предварительных замачиваний рассыпчатый получается , но я в мультиварке готовлю