Девочки,поделитесь своим рецептом котлет😊🙃 Вот не нравятся мне мои котлеты...какие-то не вкусные получаются🙄😏 Я делаю фарш,лук,черный хлеб в молоке вымачивпю,соль,перец(
Комментарии
Фарш+яйцо+мякушка хлеба+соль+перец и всё,только после обжарке в подливке тушу
Фарш - 1 яйцо - хлеб в молоке - 1 картошку( через тёрку очень мееелким)- 1 лук (тоже через тёрку или мясорубку) - соль - перец 😋👌🏻👍🏻 лук побольше чуть-чуть))
Ржаной хлеб не пойдет однозначно, белый хлеб в молоке, тоже добавляю картоху и лука побольше чтоб сочные были, яйцо соль перец. Еще отбиваю фарш (но это перед тем как все добавить)
Всегда чеснок добавляю и соевый острый соус. А дальше по настроению, либо белый хлеб с молоком, любо картошку.
Я делаю фарш, тыква, немного капусты и лук все на мелкой терке 👍🏻😊
Я делаю так: фарш, лук, картошка, морковка хлеб все через мясорубку , яйцо 🥚, соль, перец и все обжарить с двух сторон потом на этой же сковородке ( масло убрать) добавляю воду и тушу пол часа🤤🤤🤤попробуйте
@olka.88, да попробуйте ) получается очень сочно и вкусно😀
А как же без яиц?
Попробуйте с приправами для котлет, а не просто соль, перец
А и картошку тертую тоже обычно добавляю)
Можно вместо хлеба картошку тертую. Пропорции фарша к картошка 2:1.
Попробуйте без хлеба или мякоть белого хлеба, но немного. Я еще одно яйцо добавляю
Делала котлеты по Лазерсону. На ютубе есть целый выпуск с секретами. Яйцо не добавляю. Отбиваю
Я лук режу сама без мясорубки. Очень сочный получается