Не могу не поделиться:) нашла рецепт вкуснецких оладушек,ребёнку самое то,только сахара намного меньше,рецепт в комменты…

Спосибо,как раз хотела разнообразить меню сына🤗

⠀

Понадобится:

-3 яйца;

-4 ст.л. сахара;

-1 ч.л. соли;

-2 ст.л. растительного масла;

-1 ст муки;

-1 ст молока;

-1,5 ч.л. разрыхлителя;

-ваниль или ванильный сахар.

⠀

Приготовление:

💫Белки отделяем от желтков. К желткам добавляем сахар, соль, ваниль. Взбиваем миксером до белого цвета.

💫Добавляем тёплое молоко, хорошо перемешиваем. К муке добавляем разрыхлитель. И постепенно в несколько этапов просеиваем в общую массу и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

💫Когда добавили всю муку, добавляем растительное масло и ещё раз перемешиваем.

💫В отдельной миске взбиваем белки до пиков. Добавляем в общую массу белки и аккуратно перемешиваем лопаткой.

💫Жарим на антипригарной сковороде без добавления масла, сначала с одной стороны до появления пузырьков, затем с другой.