Мамочки, подскажите как самой делать творог для прикорма ? Не хочу давать магазинные Мы сейчас кушаем закваску Бификид

Сами делаем творог всегда. Молоко+ кефир, процедили через сито и все, творог готов.

Детский кефир ставила на маленький огонь,кефир сворачивался,получался творог,внизу сыворотка,собирала творожок на ситечко,ещё стекала сыворотка,потом через это же ситечко протирала творожок!

Закваска Творог Виво. Молоко пастеризованное 1-3 литра. Подогреть до 37 и на 6-8 часов в тепло или йогуртницу, мультиварку. Потом подогревать 30-40 минут и отбросить на мелкое сито.

Мне понравилось.