Сами делаем творог всегда. Молоко+ кефир, процедили через сито и все, творог готов.

Детский кефир ставила на маленький огонь,кефир сворачивался,получался творог,внизу сыворотка,собирала творожок на ситечко,ещё стекала сыворотка,потом через это же ситечко протирала творожок!