заварное тесто:
3ст. муки
1 яйцо
соль
раст.масло или оливковое 4 ложки
перемешать и добавить 1 стакан кипятка
вымесить, дать постоять мин э.15 и опять вымесить. Зачастую мне больше муки не нужно(только для подсыпания) но все зависит от муки. Делаю для вареников и пельменей. Тесто бомбическое! Готовлю сразу 2-3порции и готовое тесто замораживаю.
4.2 года
Нравится
Ответить
Комментарии
anastasia.anasty
Блин я делаю на глаз( Мука, холодная вода, щепотка соли
Яйца лучше не класть, тесто от этого более тугое
4.2 года
Нравится
Ответить
ponchik2016
На 1 кг фарша мы берём для теста:
6 стакана муки
2 яйца
2 стакана Молоко с водой пополам
Щепотка соли
4.2 года
Нравится
Ответить
nactycik89
заварное тесто:
3ст. муки
1 яйцо
соль
раст.масло или оливковое 4 ложки
перемешать и добавить 1 стакан кипятка
вымесить, дать постоять мин э.15 и опять вымесить. Зачастую мне больше муки не нужно(только для подсыпания) но все зависит от муки. Делаю для вареников и пельменей. Тесто бомбическое! Готовлю сразу 2-3порции и готовое тесто замораживаю.
4.2 года
Нравится
Ответить
n.kalashnikova
Погуглите заварное тесто
4.2 года
Нравится
Ответить
happy_natali
Я использую заварное на заварные
Плохо представляю такое тесто для пельмешек🙄
Лучший комментарий
заварное тесто:
3ст. муки
1 яйцо
соль
раст.масло или оливковое 4 ложки
перемешать и добавить 1 стакан кипятка
вымесить, дать постоять мин э.15 и опять вымесить. Зачастую мне больше муки не нужно(только для подсыпания) но все зависит от муки. Делаю для вареников и пельменей. Тесто бомбическое! Готовлю сразу 2-3порции и готовое тесто замораживаю.
Комментарии
Блин я делаю на глаз( Мука, холодная вода, щепотка соли
Яйца лучше не класть, тесто от этого более тугое
На 1 кг фарша мы берём для теста:
6 стакана муки
2 яйца
2 стакана Молоко с водой пополам
Щепотка соли
заварное тесто:
3ст. муки
1 яйцо
соль
раст.масло или оливковое 4 ложки
перемешать и добавить 1 стакан кипятка
вымесить, дать постоять мин э.15 и опять вымесить. Зачастую мне больше муки не нужно(только для подсыпания) но все зависит от муки. Делаю для вареников и пельменей. Тесто бомбическое! Готовлю сразу 2-3порции и готовое тесто замораживаю.
Погуглите заварное тесто
Я использую заварное на заварные
Плохо представляю такое тесто для пельмешек🙄
@happy_natali А вы попробуйте )
В Катюше отличные)))
😅 мне сделать, а не купить
@happy_natali, я думала поесть)