Почему котлеты по-киевски так популярны?

Мясо и рыбу, да

Блинчики, сырники на нерафинированном)

У меня муж в командировке и сегодня у меня на ужин 🥘 «ничего» 😂

это у меня так с пасками))

Пеку, но ем 😬😬😬

В прошлом году пекла с нутеллой, лимонным курдом и солёной карамелью 🙄

И даже кусочка не съела 🤭🤪

ого ничего себе ) я такие даже не слышала и не пробовала , вы талант

да ладно))

Немного терпения и желания и все получится 😉

Спасибо большое!

Я упростила жизнь себе с филе))

И перебиваю в фарш его в блендере)

Рецепт выше)

Это заготовки

Все очень просто)

Я немного его подшаманила, чтобы это занимало минимум времени)

Куриное филе

Сливочное масло 🧈 из холодильника

Укроп - 5-6 веточек

Специи по вкусу

Яйцо

Мука

Панировочные сухари

Филе перебить на блендере и добавить соль и специи (у меня куркума и сухой чеснок).

Масло порезать на брусочки и обвалять в укропе.

Затем, мокрыми руками берём немного филе и тоненьким пластом «раскатываем» на руке, затем кладём масло и сворачиваем в котлетку.

Потом все по накатанной: мука, яйцо, сухари...

Обжариваем на кокосовом масле или обычном растительном и в духовку на 5-10 минут.

Время в духовке зависит от величины котлетки, может понадобиться и 20-25 минут.

Можно накрыть фольгой и дело пойдёт быстрее.

спасибо, очень люблю ваши рецепты 😍

@mashaa007, я рада, что вам нравятся мои рецепты ☺️☺️☺️

Теперь, котлеты по-Киевски это быстро и капец как вкусно 🤤