У всех кутя, у меня котлеты по-киевски 🍗🙄
Конечно, заготовки сделаны на завтра, но ребёнок съел 2 штуки уже сегодня 😬
P.s. Нет, они не жирные, а обжарены на кокосовом масле и доведены до готовности в духовке 🤭🤐
АлександраМама сына (2 года)
ЛиляМама двоих (2 года, 18 лет)
А у меня рис с морепродуктами, и никаких 12 блюд, всё отдых от готовки😂
Виктория РудникМама дочки (3 года)
@jullia_s, это у меня так с пасками))
Пеку, но ем 😬😬😬
В прошлом году пекла с нутеллой, лимонным курдом и солёной карамелью 🙄
И даже кусочка не съела 🤭🤪
ЮляМама сына-младенца
@pastuhovavika, ого ничего себе ) я такие даже не слышала и не пробовала , вы талант
Виктория РудникМама дочки (3 года)
@mashaa007, @alex1., и эти заготовки можно заморозить)
Потом достали из морозилки, они разморозились и затем готовите)
kuku.123Мама сына (3 года)
И мне рецепт 😊 в кусочек филе завернули масло с зеленью? А в духовке сколько запекать?
Виктория РудникМама дочки (3 года)
Я упростила жизнь себе с филе))
И перебиваю в фарш его в блендере)
Рецепт выше)
Это заготовки
Виктория РудникМама дочки (3 года)
Все очень просто)
Я немного его подшаманила, чтобы это занимало минимум времени)
Куриное филе
Сливочное масло 🧈 из холодильника
Укроп - 5-6 веточек
Специи по вкусу
Яйцо
Мука
Панировочные сухари
Филе перебить на блендере и добавить соль и специи (у меня куркума и сухой чеснок).
Масло порезать на брусочки и обвалять в укропе.
Затем, мокрыми руками берём немного филе и тоненьким пластом «раскатываем» на руке, затем кладём масло и сворачиваем в котлетку.
Потом все по накатанной: мука, яйцо, сухари...
Обжариваем на кокосовом масле или обычном растительном и в духовку на 5-10 минут.
Время в духовке зависит от величины котлетки, может понадобиться и 20-25 минут.
Можно накрыть фольгой и дело пойдёт быстрее.
Виктория РудникМама дочки (3 года)
@mashaa007, я рада, что вам нравятся мои рецепты ☺️☺️☺️
Теперь, котлеты по-Киевски это быстро и капец как вкусно 🤤
Анна ·Мама сына (2 года)
Вы на рафинированном жарите?
·Ответить