Если чисто филе, то выдавите немного лимонного сока на филе с двух сторон, нарежьте лук полукольцами можно крупно, обмажьте приправами ( соль, перец, и для рыбы, только с солью не переборщите) и сверху либо майонезом либо сметаной, только слегка и засыпьте сыром и в духовку
Да, филе. Не уточнила, мне ребенку. Рыбу не кушает совсем старшая, морепродукты тоже. Решила минтай попробовать. С солью просто тогда, со сметаной и сыром сделаю . Спасибо!
Если филе, то можно пережарить лук с морковь (на терке) рыбу намазать сметаной или майонезом, высыпать сверху зажарку, тертый сыр и запечь в духовке 👍🏻
Филе измельчить в фарш, добавить яйцо, манку/крахмал/панировочные сухари(что-то на выбор), лук, соль, чуть перца. Если есть другой вид рыбы, то его тоже добавляю, т.к. минтай сухой(обычно мешаю с красной жирной рыбкой). Все. Формирую котлетки-жарю или запекаю в духовке
Анфиска ·
Если чисто филе, то выдавите немного лимонного сока на филе с двух сторон, нарежьте лук полукольцами можно крупно, обмажьте приправами ( соль, перец, и для рыбы, только с солью не переборщите) и сверху либо майонезом либо сметаной, только слегка и засыпьте сыром и в духовку
sirena··
Мама дочки (2 года)
Да, филе. Не уточнила, мне ребенку. Рыбу не кушает совсем старшая, морепродукты тоже. Решила минтай попробовать. С солью просто тогда, со сметаной и сыром сделаю . Спасибо!
Катрин·
Мама сына (1 год)
Приготовить пережарку отдельно лук, морковь, помидор/томатная паста
Минтай обжарить в муке. Солите либо муку, либо саму рыбу
Перекладываете обжаренную рыбу в глубокую кастрюлю, сверху пережарку, не много воды, минут 20 потушить
Пережарку тоже можно солить, перчить по вкусу
Элина·
Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)
https://m.youtube.com/watch?v=wHSdfKnbaCk
Элина·
Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)
Я по этому рецепту делаю
Ольга Леонова·
Мама сына-младенца
Если филе, то можно пережарить лук с морковь (на терке) рыбу намазать сметаной или майонезом, высыпать сверху зажарку, тертый сыр и запечь в духовке 👍🏻
Алёна·
Для ребенка бы сделала котлеты. Мой рыбу тоже не ест в виде филе, а вот котлеты на ура всегда идут)
sirena··
Мама дочки (2 года)
Поделитесь рецептом?
Алёна··
делаю на глаз из того что есть дома)))
Филе измельчить в фарш, добавить яйцо, манку/крахмал/панировочные сухари(что-то на выбор), лук, соль, чуть перца. Если есть другой вид рыбы, то его тоже добавляю, т.к. минтай сухой(обычно мешаю с красной жирной рыбкой). Все. Формирую котлетки-жарю или запекаю в духовке
Ольга Бузина·
Мама дочки (2 года), беременна (9 нед.)
Обжарить лук и тертую морковь туда же кусочки рыбы и залить все это водой со сметаной и тушить минут 30 .зелень и специи по вкусу
❌ Свои просто зовут - Валерой❌·
Мама сына (5 лет), беременна (4 нед.)
Ой! Я когда работала в детском саду. У нас из минтая делали котлетки. 🤤 Какой это кайф. И все дети ели.
Юля ·
Попробуйте филе с помидорами и зеленью и сыром очень вкусно