Филе измельчить в фарш, добавить яйцо, манку/крахмал/панировочные сухари(что-то на выбор), лук, соль, чуть перца. Если есть другой вид рыбы, то его тоже добавляю, т.к. минтай сухой(обычно мешаю с красной жирной рыбкой). Все. Формирую котлетки-жарю или запекаю в духовке
Если филе, то можно пережарить лук с морковь (на терке) рыбу намазать сметаной или майонезом, высыпать сверху зажарку, тертый сыр и запечь в духовке 👍🏻
Если чисто филе, то выдавите немного лимонного сока на филе с двух сторон, нарежьте лук полукольцами можно крупно, обмажьте приправами ( соль, перец, и для рыбы, только с солью не переборщите) и сверху либо майонезом либо сметаной, только слегка и засыпьте сыром и в духовку
Да, филе. Не уточнила, мне ребенку. Рыбу не кушает совсем старшая, морепродукты тоже. Решила минтай попробовать. С солью просто тогда, со сметаной и сыром сделаю . Спасибо!
Юля ·
Попробуйте филе с помидорами и зеленью и сыром очень вкусно
❌ Свои просто зовут - Валерой❌·
Мама сына (5 лет), беременна (4 нед.)
Ой! Я когда работала в детском саду. У нас из минтая делали котлетки. 🤤 Какой это кайф. И все дети ели.
Ольга Бузина·
Мама дочки (2 года), беременна (9 нед.)
Обжарить лук и тертую морковь туда же кусочки рыбы и залить все это водой со сметаной и тушить минут 30 .зелень и специи по вкусу
Алёна·
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
Для ребенка бы сделала котлеты. Мой рыбу тоже не ест в виде филе, а вот котлеты на ура всегда идут)
sirena··
Мама дочки (2 года)
Поделитесь рецептом?
Алёна··
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
делаю на глаз из того что есть дома)))
Филе измельчить в фарш, добавить яйцо, манку/крахмал/панировочные сухари(что-то на выбор), лук, соль, чуть перца. Если есть другой вид рыбы, то его тоже добавляю, т.к. минтай сухой(обычно мешаю с красной жирной рыбкой). Все. Формирую котлетки-жарю или запекаю в духовке
Ольга Леонова·
Мама сына-младенца
Если филе, то можно пережарить лук с морковь (на терке) рыбу намазать сметаной или майонезом, высыпать сверху зажарку, тертый сыр и запечь в духовке 👍🏻
Элина·
Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)
Я по этому рецепту делаю
Элина·
Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)
https://m.youtube.com/watch?v=wHSdfKnbaCk
Катрин·
Мама сына (1 год)
Приготовить пережарку отдельно лук, морковь, помидор/томатная паста
Минтай обжарить в муке. Солите либо муку, либо саму рыбу
Перекладываете обжаренную рыбу в глубокую кастрюлю, сверху пережарку, не много воды, минут 20 потушить
Пережарку тоже можно солить, перчить по вкусу
Анфиска ·
Если чисто филе, то выдавите немного лимонного сока на филе с двух сторон, нарежьте лук полукольцами можно крупно, обмажьте приправами ( соль, перец, и для рыбы, только с солью не переборщите) и сверху либо майонезом либо сметаной, только слегка и засыпьте сыром и в духовку
sirena··
Мама дочки (2 года)
Да, филе. Не уточнила, мне ребенку. Рыбу не кушает совсем старшая, морепродукты тоже. Решила минтай попробовать. С солью просто тогда, со сметаной и сыром сделаю . Спасибо!