post image 1
post image 2
post image 3

Захотелось домашнего вкусного тортика простенького. Классический бисквит на 5 яиц, заварной крем, сверху готовые меренги и глазурь. Гостям понравился. Бисквит нежнейший ммм)

13

Комментарии

Шаира·Мама дочки (1 год), беременна (35 нед.)

Яйца отделить не надо, сахар и яйца взбиваем долго, у меня миксер простой, взбивала мин 20 и постепенно вводим муку аккуратно лопаткой перемешивая снизу вверх. Форму смазываем маслом слегка и отправляем в духовку на 180 гр на 40-45 мин. Вынимаем с духовки не сразу.

Нравится Ответить
Шаира·Мама дочки (1 год), беременна (35 нед.)
стикер
Нравится Ответить
Ольга ·Мама сына (3 года), беременна (28 нед.)

А мне дайте пожалуста рецепт бисквита) не могу найти чтобы был нежный, не сухой и не очень плотный

Нравится Ответить

Я сначала подумала что это торт от ФилеБейкер))) классно 👍

Нравится Ответить
Шаира·Мама дочки (1 год), беременна (19 нед.)

Спасибо)

Нравится Ответить
Маша·Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

А как вы делали заварной крем?

Нравится Ответить
Шаира·Мама дочки (1 год), беременна (19 нед.)

У меня крем самоделкин, все на глаз)) 2 яйца, стакан сахара, ложку муки, 250-300 мл молока, все сначала перемешала, далее довела до кипения и загустения, сняла с огня, добавила 50 гр сливочное масло , остудила и все)

Нравится Ответить
Маша·Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

@shaira80 спасибо)

Нравится Ответить