Девочки,посоветуйте пожалуйста маринад для утки. Хочу на ночь замариновать,а утром приготовить. И с…
Девочки,посоветуйте пожалуйста маринад для утки. Хочу на ночь замариновать,а утром приготовить. И с чем посоветуете? С яблоками или картофелем запечь? 🤔
Юлия·
Мама дочки (1 год)
Я с апельсинами запекала, оч вкусно) на ночь мариновала (соль, перец, масло и немного выдала сок с апельсина)
Анна·
Всегда с яблоками запекаю. Маринад на глаз делаю. Масло оливковое наливаю, в него соль, перец, смесь специй для птицы, половину лимона выжимаю. Обмазываю этим утку и в емкость с крышкой. Периодически переворачиваю пока маринуется.
Ольга·
Мама дочки (3 года)
Апельсиновый сок, горчица, мёд, чеснок. Сегодня замариновала гуся так, но можно и утку. Внутри апельсины будут.
Татьяна ··
Мама сына (2 года)
Глупый вопрос, но все-таки) гуся только замариновать? Варить не надо? Утку помню, что вроде варили сначала)
Ольга··
Мама дочки (3 года)
@lavrova1512 нет, я по рецепту делаю, не надо варить) у меня сутки маринуется получается.
Ольга··
Мама дочки (3 года)
@lavrova1512 потом 5 часов в духовке завернутый в бумагу потом в фольгу