Девочки! За рецептом идеального теста для пиццы- к Энди Шефу! Оно реально как в пиццерии!
Единственный минус- рано положила сыр, надо бы попозже, чтоб не так запекся. Начинка : соус майонез+ томатная паста; шампиньоны, обжаренные с луком и колбаса сервелат) 😍😍😍😍
Мы наоборот не любим хрустящее)) поэтому я сразу смазала маслицем, либо влажным полотенцем накрыть края...
@mozarella11, а с количеством, указанным в рецепте, делали и не понравилось?
@koketka-ganetka да там почти стакан. Мне показалось очень много, я лью меньше.
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, а после того как немного полежит пицца, тесто остается по краям хрустящим или же становится мягким? Сколько бы не делала, пока горячая все идеально, хрустящая по краям, тоненькая, но пока ждешь гостей или везешь она мягкая как столовская