Давно я не выкладывала здесь свои работы, как-то Инстаграмм захлеснул полностью, но вот этим безумием вкуса похвастаюсь.

Королевский торт-спираль, который я приготовила Максику на его второй День рождения. Мне не хотелось делать замысловатых декоров, думаю он бы не оценил, а вот над вкусом я поработала... почти три дня😁

Жаль, что нет возможности устроить онлайн-дегустацию. Вкуснее торта я не ела никогда.

Намелака на белом бельгийском шоколаде с земляничным пюре и чаем Рой Бош, венский бисквит с натуральной ванильной пудрой, хрустящий шоколадный штрейзель на миндальной муке и горьком шоколаде, земляничный мусс на черном шоколаде... Весь декор шоколадный.

Все вместе объединяется в невероятное вкусовое блаженство... О, Франция, и почему объехав ранее всю Европу, я миновала тебя.

#тортикимаксика

#тортикмаксика2года

#максику2года