⭕️Кейк-попсы.
⭕️рецепт в коммах.
Задницы вы,ясно?!😂😂😂никто не захотел делиться рецептом кейк-попсов,ну ничО,сама справилась 🤪😂
Сделала в виде эскимо 😍😍😍детки сказали,что очень вкусно🥰🥰🥰
И так,рецепт оооочень прост!
Первым делом выпекаем обычный шоколадный бисквит,вот как сделала я:
3 яйца
0.5ст(125гр)-сахара
0.5 ст(90гр)-муки
1 ст.л.-какао
Взбиваем яйца с сахаром на высокой скорости до пышной,плотной,белой массы,муку с какао перемешиваем и просеиваем в проучившуюся массу,аккуратно лопаткой вымешиваем тесто снизу вверх,вливаем тесто в форму смазанную слив. Маслом и отправляем на 30 мин.(у кого как,ориентир на сухую шпажку) в заранее разогретую духовку до 180 гр.
готовый бисквит остужаем,крошим.
Шоколадный ганаш:
Тут все на глаз
Сливки+шоколад,растопить любым удобным для вас способом(на водяной бане/разогреть сливки и влить их в шоколад/или же закинуть в сотейник сливки и шоколад и непрерывно помешивая,топить на медленном огне)и влить в нашу бисквитную крошку,вымесить тесто до консистенции пластилина(не жалейте ганаша,чтоб кейк-попс не получился слишком сухим),сформовать любую фигурку,взять палочки для попсов,окунуть кончиком в шоколад и воткнуть шоколадным кончиком в наш кейс-попс (это для круглых попсов) отправить в морозильник для стабилизации,чтоб немного окрепли,в это время берём шоколад в чистом виде,никаких сливок,и топим его на водяной бане,вынимаем попсы,окунаем в шоколад,даём немого стечь шоколаду и кладём на поднос выстеленный силиконовым ковриком/пергаментом,готовые попсы посыпаем чем душе угодно и отправляем ещё на 10 минут в морозильник.
Готово❤️
Доброе утро 🌹Раби на этот бисквит примерно сколько нужно сливок и шоколада ?
Подскажите, это количество ингредиентов на сколько штук примерно выходит?
@shanti331, @ummsafiya_, @amika.24, @tut__detki, @imamaev051, вот девочки👆🏻❤️
И так,рецепт оооочень прост!
Первым делом выпекаем обычный шоколадный бисквит,вот как сделала я:
3 яйца
0.5ст(125гр)-сахара
0.5 ст(90гр)-муки
1 ст.л.-какао
Взбиваем яйца с сахаром на высокой скорости до пышной,плотной,белой массы,муку с какао перемешиваем и просеиваем в проучившуюся массу,аккуратно лопаткой вымешиваем тесто снизу вверх,вливаем тесто в форму смазанную слив. Маслом и отправляем на 30 мин.(у кого как,ориентир на сухую шпажку) в заранее разогретую духовку до 180 гр.
готовый бисквит остужаем,крошим.
Шоколадный ганаш:
Тут все на глаз
Сливки+шоколад,растопить любым удобным для вас способом(на водяной бане/разогреть сливки и влить их в шоколад/или же закинуть в сотейник сливки и шоколад и непрерывно помешивая,топить на медленном огне)и влить в нашу бисквитную крошку,вымесить тесто до консистенции пластилина(не жалейте ганаша,чтоб кейк-попс не получился слишком сухим),сформовать любую фигурку,взять палочки для попсов,окунуть кончиком в шоколад и воткнуть шоколадным кончиком в наш кейс-попс (это для круглых попсов) отправить в морозильник для стабилизации,чтоб немного окрепли,в это время берём шоколад в чистом виде,никаких сливок,и топим его на водяной бане,вынимаем попсы,окунаем в шоколад,даём немого стечь шоколаду и кладём на поднос выстеленный силиконовым ковриком/пергаментом,готовые попсы посыпаем чем душе угодно и отправляем ещё на 10 минут в морозильник.
Готово❤️
Спасибо большое.
А то каждый раз мальчик просит в выпечке возле дома и транжирит 50 рублей 🤣🤣
@mariafuer, @_takaya_mvnnnn, по правде,меня это очень сильно отвлекает от всегоооо,если б я не нашла себя в выпечке (ни в чем другом я себя даже не представляю) я б наверно давно чокнулась и ушла в депрессию,а так,я только наслаждаюсь этим процессом❤️
У меня только один вопрос. Откуда вы берете время и силы КАЖДЫЙ день делать что-то такое красивое и вкусное, да еще и на заказ?
А эти эскимо не на заказ,я давно хотела их сделать,и только на днях купила форму🥰 мои детки любят всякие такие штучки,для них сделала ❤️
@rabi1101 не в коем случае..иншаАллагь будет..просто меня подать не придется уже 😂😂
Это у вас надо спрашивать рецепты 😅а не вам спрашивать 😄