Налепили вареников на Рождество?)) В нашей семье все любят вареники, поэтому я решила сделать традицию, на…
Налепили вареников на Рождество?))
В нашей семье все любят вареники, поэтому я решила сделать традицию, на Рождественскую вечерю готовить много вареников с разными начинками.
Поделюсь с вами ,на мой взгляд, самым лучшим рецептом теста, подходит он и для вареников и для пельменей.

Юля ·
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Рецепт теста:
500 гр мука пшеничная
230 мл холодной воды
3 желтка
2 ст л растопленного сливочного масла
1 ч л сахара
1 ч л соли
KasaМ··
Мама сына (2 года)
Юля, спасибо вам огромное за рецепт великолепного теста! 🌹 Сегодня у меня получились удивительно вкусные пельмени!
Юля ··
Мама двоих (3 года, 10 лет)
очень рада,что вам пригодился этот рецепт) попробуйте ещё вареники на заварном тесте,я не давно здесь оставляла
Юля ·
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Просеиваем муку в миску где будем замешивать тесто. Слив масло нужно растопить и дать ему чуть остыть. Желтки размешать вилкой, добавить к желткам воду, сахар и соль, всё хорошо перемешать. Затем в эту смесь добавляем масло, вливаем в муку и начинаем замешивать тесто. Готовое тесто должно "отдохнуть" 1-2 часа .
Вареники варить нужно в воде, для пара этот рецепт не подходит.
Marina··
Мама дочки (2 года)
“Тесто должно отдохнуть 1-2“ чего ? Часа ? Мин ? Дня ? 👀
Yana G··
Мама дочки (1 год)
@ms.kote 1-2 часа
Юля ··
Мама двоих (3 года, 10 лет)
@ms.kote часа))) исправила
Marina··
Мама дочки (2 года)
спасибо 😊