Запись из каналаРецепты
Налепили вареников на Рождество?))
В нашей семье все любят вареники, поэтому я решила сделать традицию, на Рождественскую вечерю готовить много вареников с разными начинками.
Поделюсь с вами ,на мой взгляд, самым лучшим рецептом теста, подходит он и для вареников и для пельменей.
Юля Мама двоих (3 года, 10 лет)
@kasas очень рада,что вам пригодился этот рецепт) попробуйте ещё вареники на заварном тесте,я не давно здесь оставляла
KasaММама сына (2 года)
Юля, спасибо вам огромное за рецепт великолепного теста! 🌹 Сегодня у меня получились удивительно вкусные пельмени!
Юля Мама двоих (3 года, 10 лет)
Просеиваем муку в миску где будем замешивать тесто. Слив масло нужно растопить и дать ему чуть остыть. Желтки размешать вилкой, добавить к желткам воду, сахар и соль, всё хорошо перемешать. Затем в эту смесь добавляем масло, вливаем в муку и начинаем замешивать тесто. Готовое тесто должно "отдохнуть" 1-2 часа .
Вареники варить нужно в воде, для пара этот рецепт не подходит.
ИринаМама двоих (1 год, 10 лет)
Юля Мама двоих (3 года, 10 лет)
@morika ух-ты! Я записки думаю с пожеланиями положить в несколько штук))
МаринаМама дочки (3 года)
@missisjulia1216, с пожеланиями тоже прикольно,а они не размокнут в картошке при варке ? ) ну кстати в этом что-то есть ,замечено кто найдёт копейки у того и дела хорошо идут )) ну сам процесс ,это так интересно у всех глаза горят ,вареники быстро съедаются 😅😅
Юля Мама двоих (3 года, 10 лет)
@morika не размокают, у нас раньше на сважьбах вареники варили с записками
КсенияМама дочки (2 года)
Вчера как раз готовила с вишней и капустой, задолбалась, решила что больше не буду их готовить,так устала😆пройдет время и мне снова ударит в голову их лепить и так каждый раз))
КсенияМама сына (4 года)
Начинка из творога ,но только я его солю и яйцо сырое добавляю и размешиваю,мне вкусно,муж говорит,что я извращенка
АлександраМама дочки (2 года)
Боже... Как захотелось вареников с капустой. Чувствую сегодня мой вечер пройдет весело 😅
@missisjulia1216 не только тебе))) мне тоже) и всем Костиным друзьям, которые периодически у нас бывают🤣🤣🤣
Юля, вот где ты взялась со своими варениками?! Тут готовка полным ходом, а ты такую красоту выставляешь!!!🤣🤣🤣 ты ж знаешь, мне если приспичит, то буду лепить🙈🙈🙈🤣🤣🤣 я люблю вареники, но только с картошкой))) муж и мама любят любые вареники))))
@missisjulia1216 у меня щас коржи на наполеон будут, потом закусочный кекс с колбасками и салаты🤪🤪🤪а завтра блины делать, гостей встречать, потом провожать и опять готовить на 7е🤪🤪🤪 в моём дурдоме - это целый квест
Юля Мама двоих (3 года, 10 лет)
Просеиваем муку в миску где будем замешивать тесто. Слив масло нужно растопить и дать ему чуть остыть. Желтки размешать вилкой, добавить к желткам воду, сахар и соль, всё хорошо перемешать. Затем в эту смесь добавляем масло, вливаем в муку и начинаем замешивать тесто. Готовое тесто должно "отдохнуть" 1-2 часа .
Вареники варить нужно в воде, для пара этот рецепт не подходит.
Юля Мама двоих (3 года, 10 лет)
Рецепт теста:
500 гр мука пшеничная
230 мл холодной воды
3 желтка
2 ст л растопленного сливочного масла
1 ч л сахара
1 ч л соли
KasaММама сына (2 года)
Юля, спасибо вам огромное за рецепт великолепного теста! 🌹 Сегодня у меня получились удивительно вкусные пельмени!
Юля Мама двоих (3 года, 10 лет)
@kasas очень рада,что вам пригодился этот рецепт) попробуйте ещё вареники на заварном тесте,я не давно здесь оставляла
Можно каждый день кормить ребёнка варениками? Покупные из избенки
Наготовила😂 Сохраню это здесь) могу теперь отдыхать до конца года, думаю и на начало января хватит🙏🏼: Куриный пирог 10шт Жульен в горшочке из теста 4 шт Вареники с творогом 4 кг Вареники с картошкой 6 кг Пельмени 7 кг Манты 7 кг Котлеты 4 кг Тефтели 2 кг Сырники 60 штук Рулет орама 11 штук Самса с курицей 4 кг Голубцы 1 порция 8 штук) +4 борщевые заправки для борща
А что в Саратове вареники на старый год не едят ?
Я вареники люблю, я вареники леплю...😋😋 ... А вы любите вареники?😉😉
Налепила вареники!)))
Юля ·Мама двоих (3 года, 10 лет)
Рецепт теста:
500 гр мука пшеничная
230 мл холодной воды
3 желтка
2 ст л растопленного сливочного масла
1 ч л сахара
1 ч л соли
·8 отметок «Нравится»8·Ответить