tortilllla
Tortila
Дырочки.... Уже многие века люди ломают голову, как сделать идеальные блинчики с дырочками 💡.. А хозяйки найдя этот способ тщательно прячут свой рецепт дабы быть лучшей в мире блинов 🤣но я не жадная краля и готова раскрыть сея тайну
⠀
О̶̶̶̶с̶̶̶̶т̶̶̶̶о̶̶̶̶р̶̶̶̶о̶̶̶̶ж̶̶̶̶н̶̶̶̶о̶̶̶̶ д̶̶̶̶а̶̶̶̶л̶̶̶̶ь̶̶̶̶ш̶̶̶̶е̶̶̶̶ и̶̶̶̶д̶̶̶̶ё̶̶̶̶т̶̶̶̶ п̶̶̶̶р̶̶̶̶о̶̶̶̶п̶̶̶̶а̶̶̶̶г̶̶̶̶а̶̶̶̶н̶̶̶̶д̶̶̶̶а̶̶̶̶ к̶̶̶̶и̶̶̶̶п̶̶̶̶я̶̶̶̶т̶̶̶̶к̶̶̶̶а̶̶̶̶
⠀
Рецепт (стряхни пыль с экрана как с книги в мультиках 😂)
⠀
1. Кефир - поллитра абсолютно любой жирности
2. Рисовая мука - маленький стаканчик
3. Яйца - два мелких или одно большое
4. Соль Щепотка и мед вместо сахара по вкусу
⠀
Делай все как обычно, кефир туда тыбултых яйцо, соль, мед, муку.. Хорошо взбей венчиком.
⠀
Далее самое главное берем кружку кипятка и туда полчайной ложки соды, быстро вливаем в тесто и перемешиваем. Готовоооо. Далее ростопить чуть сливочного масла и туда же.
⠀
😂Не благодарите, мои стройняшки, два блинчика на завтрак будут отличные.
⠀
Расскажи свой секретный секрет блинов, сегодня у нас благотворительный пост 🤣
⠀
О̶̶̶̶с̶̶̶̶т̶̶̶̶о̶̶̶̶р̶̶̶̶о̶̶̶̶ж̶̶̶̶н̶̶̶̶о̶̶̶̶ д̶̶̶̶а̶̶̶̶л̶̶̶̶ь̶̶̶̶ш̶̶̶̶е̶̶̶̶ и̶̶̶̶д̶̶̶̶ё̶̶̶̶т̶̶̶̶ п̶̶̶̶р̶̶̶̶о̶̶̶̶п̶̶̶̶а̶̶̶̶г̶̶̶̶а̶̶̶̶н̶̶̶̶д̶̶̶̶а̶̶̶̶ к̶̶̶̶и̶̶̶̶п̶̶̶̶я̶̶̶̶т̶̶̶̶к̶̶̶̶а̶̶̶̶
⠀
Рецепт (стряхни пыль с экрана как с книги в мультиках 😂)
⠀
1. Кефир - поллитра абсолютно любой жирности
2. Рисовая мука - маленький стаканчик
3. Яйца - два мелких или одно большое
4. Соль Щепотка и мед вместо сахара по вкусу
⠀
Делай все как обычно, кефир туда тыбултых яйцо, соль, мед, муку.. Хорошо взбей венчиком.
⠀
Далее самое главное берем кружку кипятка и туда полчайной ложки соды, быстро вливаем в тесто и перемешиваем. Готовоооо. Далее ростопить чуть сливочного масла и туда же.
⠀
😂Не благодарите, мои стройняшки, два блинчика на завтрак будут отличные.
⠀
Расскажи свой секретный секрет блинов, сегодня у нас благотворительный пост 🤣
4.2 года
161 39
Лучший комментарий
Только сейчас готовила блинчики😄
Комментарии
Чёрные края не смотреть 😂😂😂
А я вечно на глаз, в результате то молоко, то муку дополнительно добавляю😂 а так молоко+кефир+сода+соль+сахар+мука.. И на двух сковородах. На одной не хватает терпения))) как раз вчера ночью пекла
Нееее, секрет не в кипятке, а в кефире + сода. Мука любая
Литр молока,2 яйца,чайная ложка соли,2 столовых ложки сахара,мука!Молоко и яйца,комнатной тем.ры
Первый раз слышу чтоб блины на кефире пекли🤷♀️. Только молоко, иначе привкус кисловатый от кефира и соду в блинах тоже не признаю-это оладушки уже, только тонкие 😁А мой секрет взбить 2 яйца до пены+сахар и щепотка соли, влить горячее молоко, но не кипяток + 6-8 ст. ложек муки(зависит от муки) хорошо перемешать. В конце пару ложек подсолнечного масла. Пеку из бутылки, очень удобно. И тесто может стоять в холодильнике до 3-х дней. Обычно на ночь тесто сделаю в бутылку и утром пеку. Только испекшиеся гораздо вкуснее😋
Тоже не люблю на кефире и с содой😅
Почему то свекровь всегда по 3 яйца кидала, из всех мне знакомых. Обычно только 1 шт
Не люблю соду и её запах, пеку классические на молоке обычная мука+яйца сахар, соль и подсолнечное масло. А главное скорода должна быть хорошая, раскалённая «прижареная» для блинов😌
Для менЯ с собой уже не блины 😅
Готовлю на молоке и всегда добавляю кипяток. Но дырочки не всегда получаются 🤷🏼♀️не пойму от чего зависит. А вот вчера на скорую руку делала, сын упросил, так без сахара даже (закончился 🙈), но все такие идеальные получились, с дырочками 😃
Всегда пеку на 2 сковородах, одна блинница со спец покрытием, другая чугунная. Так вот с одного рецепта получаются совершенно разные блинчики. С блинницы без дырочек. А с чугунной прям афигенские с дырочками😁
Не удаляйте пост. Я сохраню
Чтобы образовались дырочки нужна очень горячая сковорода смазанная маслом и ооочень тонкий слой теста.
На кефире и с кипятком/содой сегодня 😇
Готовлю блинчики всю жизнь по одному рецепту. На даче на газу и на чугунной сковороде они получаются образцово-показательными. На электрич плите - дырочек вообще не было. Индукция - что-то среднее. Дело не в рецептах, не ломайте зря голову
Газ😱😱😱😱😱 после того, как у меня вспыхнула рука до шеи от газовой плиты, я к ним не подхожу вообще вот уже лет 20 точно
Соглашусь, про чугунную сковороду 👍👍👍
Только сейчас готовила блинчики😄
Богиня! 😻
Я ток оладушки
А с другой стороны без дорочек? У меня Бабушка похожие делает. У неё первая сторона жарки гладкая, а вторая - ужас трипофоба 😁
@asia2018 Неее, с дырочками, я просто с этой стороны сфоткала, потому что надпись показалась
Спасибо вам😜