#яумамыповариха
#готовлюужинмужу
Салат который не оставил равнодушными никого!Я готовлю его уже ооочень давно на праздники.Это салат из языка и рукколы с заправкой из хрена
Язык отварить,снять кожу пока горячий,нарезать соломкой,отварить яйца,нарезать,помидоры,пучок рукколы (заменить нельзя👿),заправка из майонеза(йогурта/сметаны)и белого хрена,пропорция примерно 5:1,заправляем салат,посыпаем сухарики.
Лучший комментарий
@mash224, ну знаешь ли , сама напросилась ! Просто можно заменить на укроп , он дешевле !
Комментарии
Извините, в можно несколько вопросов?))) 🙆
Я никогда не покупала 👅🙈
Но хочу попробовать этот салат сделать мужу.
1. Чей это 👅? 😂😅 И сколько его нужно?
2. Я смогу найти рукколу в таких магазинах, как Сильпо?)))
Я просто никогда не покупала эти продукты...
3. Сколько варить язык? По времени
@olenka_mama делаю из части языка и бульйона заливное,2 порции салата,остальную часть языка шпигую чесноком и идёт на стол как мясная нарезка,получается в общей сложности очень выгодно,с одного языка 3 блюда на стол
@mash224 ну да, если так то круто))
А у вас нет рецептов заливного?
И как "шпиговать"? Я не делала подобное, поэтому мне понятно, простите 😌
@olenka_mama на заливное тонко режите язык,морковку которая варилась с языком.На 1л бульона 15 граммов желатина,желатин залить 2 ст.л воды холодной,через 10 мин желатин добавить в теплый бульйон и хорошо перемешать до растворения.на тарелку язык,морковь и залить бульйоном и в холод до застывания.
Шпиговать делаете в языке тонкие глубокие надрезы и вставляете туда небольшие кусочки чеснока
А без сухариков нельзя? Или совсем другой вкус будет?
@mash224 супер. Терпеть не могу сухарики в салатах
@dusha я у них всегда беру заправку отдельно👌и тогда отлично
@barushnya если совсем никак,то можно сделать с запеченной в рукаве телятиной
Бідна @lollipop, знову зраділа, що я сюди повернулась 😂😂😂
@mash224 та нічо)) така її лиха доля 😂😂😂
Это ж я ее когда-то отметила, кстати я у неё в чёрном списке
@avrorra апхаха 😂😂😂 серйозно? А я досі ні)
А руккола это что ?! 🤨🧐